Nước vỏ bưởi được coi là thần dược giúp chị em giảm cân, tuy nhiên có nhiều trường hợp xuất hiện tác dụng phụ. Vậy thực hư của việc uống nước vỏ bưởi có hại cho cơ thể không, có nên uống nước vỏ bưởi hàng ngày không? Tác dụng của vỏ bưởi, nước vỏ bưởi là gì?
Vỏ bưởi không chỉ dùng để chữa rụng tóc, dưỡng tóc làm mềm tóc mà còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp cho chị em phụ nữ. Vỏ bưởi chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như enzyme thiết yếu, vitamin. Và các khoáng chất khác như C,P, Ca, K, chất xơ, limonene, axit citric.
Uống nước vỏ bưởi sẽ có tác dụng giảm cholesterol, ổn định huyết áp, tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh về tiểu đường huyết áp. Phòng chống các bệnh ung thư, chống viêm nhiễm tốt. Cải thiện hệ miễn dịch nên tốt cho những người bị viêm loét dạ dày, cảm cúm, đau họng, viêm lợi, hôi miệng nghiêm trọng.
Nước vỏ bưởi còn có tác dụng làm đẹp da, giảm tàn nhanh, nám, mụn, cung cấp một lượng lớn cho cơ thể vitamin C và Axit Citric. Hai nhân tố giúp thanh lọc độc tố, tạp chất tồn tại trong tế bào và da. Ngoài ra vỏ bưởi còn có tác dụng làm chậm quá trình oxi hóa, duy trì độ ẩm cho da. Hạn chế nếp nhăn, giúp da sáng bóng, căng mịn tự nhiên, tươi trẻ dài lâu.
Uống nước vỏ bưởi có hại không?
Thực chất bên cạnh những công dụng của vỏ bưởi thì vẫn còn tồn tại những tác dụng phụ gây ảnh hưởng tới cơ thể. Nguyên liệu thiên nhiên chưa hẳn là tốt 100% nếu như bạn chưa biết cách sử dụng, sử dụng nhiều quá mức quy định.
Các sản phẩm quý như nấm linh chi, tam thất, sâm.. đều chỉ hiệu quả khi dùng đủ và dùng đúng, bưởi cũng như vậy. Nếu bạn ăn quá nhiều nhân sâm có thể dẫn tới tình trạng máu loãng và không đông, làm rối loạn nhịp tim. Có thể dẫn tới tình trạng thai dị tật đối với phụ nữ đang mang thai.
Sở dĩ nguyên nhân xuất hiện các tác dụng phụ này là do bản thân người uống đã có triệu chứng của bệnh tiêu hóa. Lại uống trước bữa ăn khiến bị nóng và cào ruột, niêm mạch. Lúc này có những dấu hiệu bất thường nên sản sinh các tác dụng phụ như trên.
Thêm một nguyên nhân nữa do yếu tố chủ quan của người uống. Đó là chưa rửa sạch vỏ bưởi còn lẫn thuốc sâu, tạp chất, các chất có hại cho sức khỏe. Trong lúc đun vỏ bưởi, chưa đun kĩ khiến các axit chưa chuyển hóa hết. Các axit này gây tổn thương vùng lớp niêm mạc dạ dày. Nhất là gây tổn thương tới những người có nồng độ axit trong dịch vị quá cao.
Không phải sản phẩm tự nhiên nào cũng tốt nếu không biết sử dụng đúng cách. Việc kết hợp uống nước quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng ức chế enzyme CYP3A4. Chất enzyme này có tác dụng chuyển hóa gluxit thành mỡ. Có thể gây các bệnh về gan nhiễm mỡ, nồng độ thuốc trong máu tăng cao, ảnh hưởng tới sức khỏe và cơ thể.
Đặc biệt, khá nhiều chị em phụ nữ hiện nay, luôn muốn ép cân nhanh bằng cách tiêu giảm phần mỡ tích tụ trong có thể càng nhanh càng tốt. Việc ép cân nhanh đột ngột có thể dẫn tới tình trạng rối loạn hệ thần kinh trung ương, gây rối loại nội tiết và trao đổi chất.
Cách nấu nước vỏ bưởi an toàn khoa học
Nguyên liệu gồm có: Vỏ bưởi, muối trắng và nước sạch.
Cách bước thực hiện như sau:
- Làm sạch vỏ bưởi bằng nước muối pha loãng trong vòng 3-5 phút. Giúp vỏ bưởi loại bỏ đi những tạp chất, thuốc trừ sâu, vi khuẩn gây hại. Ngâm xong rửa sạch lại bằng nước, để ráo nước.
- Luộc nguyên quả sẽ giúp bưởi tiết ra các chất protein nootkatone.
- Đợi vỏ bưởi nguội hoàn toàn, bạn dùng dao chia vỏ bưởi ra làm 4 phần hoặc 8 phần bằng nhau, tác riêng phần vỏ và phần múi.
- Múi bưởi bóc tách riêng phần tép và bỏ hạt cho vào bát. Vỏ bưởi bạn tác cùi trắng, thái sợi nhỏ rồi đổ vào nồi nước ban nãy cho bớt đắng.
- Tiếp tục luộc vỏ bưởi thêm vào một chút cà phê muối, duy trì khoảng 15-2O phút thì vặn lửa nhỏ, đun liu diu trong 3 phút để nước ngấm.
- Cuối cùng bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
