Cách làm ức gà nướng sốt mật ong

0
1651

 

Ức gà nướng sốt mật ong ăn kèm rau củ quả đây là một món ăn dành cho người mới tập gym hết sức thú vị, không chỉ đủ chất, lại vô cùng bắp mắt đấy, bạn hãy theo dõi xem Bếp Nhà TV chế biến món này ra sao nhé.

Nguyên liệu

  • 200 gram Ức gà
  • 2 củ cà rốt
  • 1 bông cải xanh
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • Gia vị khác như: tiêu, xạ hương, mật ong, muối, dầu ăn kiêng dạng xịt (bạn có thể thay thế bằng dầu ăn thông thường tuy nhiên hãy sử dụng hạn chế hơn nhé)

Cách làm ức gà nướng sốt mật ong

  • Rửa sạch bông cải xanh và cà rốt, thái phù hợp để luộc. Ngoài ra, bạn cần tranh thủ làm sạch gừng, tỏi và hành, sau đó băm nhỏ.
  • Bước tiếp theo, ta tiến hành ướp thịt gà. Trong bước này, bạn hãy để miếng ức gà của mình vào một chiếc tô ( hoặc đĩa), sau đó cho gia vị như: hành, tỏi, tiêu, gừng, mật ong và dùng găng tay nilon giúp cho gia vị thấm đêu vào thịt gà và để trong 10 phút.
  • Trong lúc chờ gà ngấm gia vị, chúng ta bắt đầu luộc rau củ. Bạn cho nồi nước lên bếp và đun tới khi nước sôi, rồi cho bông cải xanh và cà rốt ( đã làm sạch và sắt sẵn) vào nồi, sau đó, rắc thêm một chút muối cho rau thêm đậm đà, để trên bếp chừng 2 phút chúng ta vớt rau ra đĩa và tắt bếp.
  • Lúc này, ức gà đã ngấm gia vị, ta đem áp chảo qua để có màu sắc hấp dẫn nhé (nếu các bạn không có nhiều thời gian và không cầu kỳ, bạn có thể cho vào lò nướng luôn cũng được). Bạn đặt chảo lên bếp, rồi sau đó cho một chút dầu ăn, khi dầu nóng hãy nhanh tay cho ức gà vào chảo, chờ khoảng 1 phút hãy lật lại mặt kia để đảm bảo hai mặt chín đều rồi tắt bếp.
  • Sau đó, bạn cho gà vào lò nướng khoảng 200 độ C và nướng trong vòng 10 phút. Sau khi thịt chín hãy trình bày bên cạnh rau củ sao cho bắt mắt để kích thích vị giác bạn nhé.

Ức Gà Nướng Sốt Mật Ong

Chúc các bạn thành công với  cách làm Ức Gà Nướng Sốt Mật Ong!

Hãy thường xuyên truy cập Bếp Nhà TV để có thêm nhiều công thức, cách làm món ngón mới lạ, kèm theo video hướng dẫn nấu ăn chi tiết nữa nhé!