Tự làm pancake táo xốp mềm cho bữa sáng ngon miệng

0
573

Những chiếc pancake mềm mại, thơm hương táo quyến rũ chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy. Cùng Bếp Nhà TV vào bếp để tự làm pancake táo xốp mềm cho bữa sáng ngon miệng này nhé.

Tự làm pancake táo xốp mềm cho bữa sáng ngon miệng

Nguyên liệu làm pancake táo xốp mềm:

– 220gr bột mì.
– 5gr bột nở.
– 2 quả trứng.
– 120ml sữa chua.
– 120ml sữa tươi không đường.
– 160ml nước ép táo.
– 50gr bơ đun chảy.
Dụng cụ làm pancake táo xốp mềm cho bữa sáng ngon miệng:
– Âu.
– Phới lồng.
– Phới trộn.
– Chảo.
– Đĩa.
– Rây.

Cách làm pancake táo xốp mềm cho bữa sáng ngon miệng:

Bước 1:
– Trộn đều bột mì và bột nở trong một cái âu.

Bước 2:
– Lấy một cái âu khác, đánh đều trứng, sữa chua và sữa tươi.

Bước 3:
– Rây từ từ hỗn hợp bột mì vào âu hỗn hợp trứng sữa, rồi cho nước ép táo vào, trộn đều.

Bước 4:
– Khi thấy hỗn hợp bột đã đều thì cho bơ đun chảy vào, trộn đều.

Bước 5:
– Đặt một cái chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn hoặc bơ vào rồi múc một muỗng bột cho vào trong chảo. Khi thấy bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện những lỗ nhỏ li ti thì lật mặt bánh lại, rán cho vàng đều nữa là hoàn thành.

Những chiếc bánh pancake nóng hổi, ngọt thơm được dùng kèm với một ít siro táo thì càng tuyệt vời. Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh ngon cho bữa sáng ngon miệng này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món pudding khoai lang để ăn kèm nhé!