Là một biến tấu thú vị của món kem chiên nức tiếng 1 thời – kem bọc ngũ cốc chiên giòn ; với phần kem lạnh ngọt ngào được bao bọc trong phần ngũ cốc giòn tan chắc chắn sẽ làm bạn mê tít luôn đấy. Cùng Bếp Nhà TV trổ tài làm món tráng miệng ngon – độc – lạ này nhé.
Nguyên liệu làm kem bọc ngũ cốc chiên giòn
– 1 hộp kem chocolate (bạn cũng có thế thay thế bằng bất cứ mùi vị kem nào mà bạn yêu thích nhé).
– 2 quả trứng gà đánh tan.
– Dầu ăn.
– 1 hộp ngũ cốc ăn sáng (các bạn có thể tìm mua ở bất cứ siêu thị nào nhé).
Dụng cụ làm kem bọc ngũ cốc chiên giòn
– Khay đựng kem.
– Muỗng múc kem.
– Túi zip.
– Đĩa.
– Giấy thấm dầu.
– Nồi.
Cách làm kem bọc ngũ cốc chiên giòn
Bước 1:
– Cho bánh ngũ cốc vào 1 cái túi zip, kéo miệng khóa lại rồi dùng chày hoặc cây cán bột để nghiền nhuyễn chúng.
Bước 2:
– Múc kem thành từng viên và đặt vào khay.
– Sau đó để khay kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút.
Bước 3:
– Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
Bước 4:
– Khi dầu gần sôi thì lấy kem trong tủ lạnh ra, nhúng từng viên kem trong tô trứng rồi lăn qua bánh ngũ cốc đã đập vụn sao cho bánh phủ kín hết viên kem.
Bước 5:
– Thả viên kem đã lăn qua bánh ngũ cốc vào nồi dầu nóng già, chiên khoảng 5 – 8 giây thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là hoàn thành
Chúc các bạn thành công với cách làm kem bọc ngũ cốc chiên giòn ngon – độc – lạ này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh cam đỏ để ăn kèm nhé!
