Hầu hết các công thức làm Salad có thể được chuẩn bị trong một thời gian ngắn và các món ăn đầy màu sắc sẽ làm cho bàn ăn của bạn trông ngon miệng hơn. Salad rất ngon, tốt cho sức khỏe. Bí quyết để làm nên món salad ngon là đây.
Các cách làm nước sốt salad đúng điệu dành cho các gymer
-
Cách làm nước sốt salad gừng
Nguyên liệu:
– 50 gram cà rốt lọc vỏ , thải miếng nhỏ
– 1 củ hành tây thái lát
– 8 gram gừng tươi gọt vỏ
– 60 ml dấm gạo
– 2 thìa dầu ăn
– 1 thìa đường
– 2 thìa bột miso trắng
– 1 chút muối
– 1 chút tiêu đen xay
Cách làm:
– Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay đến khi thành hỗn hợp mềm nhuyễn
– Rưới sốt lên bát có sẵn rau xà lách , dưa leo, củ cải đó, trộn đều với nhau và cùng thường thức.
2. Cách làm nước sốt salad dầu giấm
Nguyên liệu
– ¼ con bạch tuộc
– Nửa quả dưa chuột
– ½ muỗng canh hạt mè trắng rang
***Cách làm dầu dấm
– 3 muỗng canh dấm gạo
– 1 muỗng canh + 1 muỗng cà phê đường
– 1 muỗng cà phê nước tương
– Một ít muối
– 1 muỗng cà phê hạt mè trắng
Cách làm
– Thái bạch tuộc thành những miếng mỏng.
– Thái dưa chuột thành miếng nhỏ
– Trong một bát nhỏ, ngâm rong biển khô vào nước ấm. Hãy để nó ngâm trong 15 phút. Để ráo nước và bóp lỏng ra. Đặt sang một bên
– Trong một bát vừa, kết hợp tất cả các thành phần cho dầu dấm.
– Thêm dưa chuột, bạch tuộc, rong biển, hạt mè và trộn tất cả lại với nhau. Để trong tủ lạnh từ 15 – 30 phút và bắt đầu sử dụng.
3. Cách làm nước sốt salad Mayonnaise
Nguyên liệu:
– 145 gram thanh cua ( hoặc thịt cua tươi), cắt làm đôi
– 1/2 quả dưa leo, thái lát chéo
– 1/2 ngô đóng hộp
***Nước sốt mayonnaise trộn salad
– 2 thìa sốt mayonnaise
– 1 thìa dấm hoa quả
– 1 thìa vừng trắng
– 1/2 thìa sốt xì dầu
Cách làm:
– Cho thanh cua, dưa chuột và ngô vào trong bát lớn
– Chuẩn bị 1 bát nhỏ khác, trộn hết nguyên liệu làm nước sốt vào với nhau cho đều.
– Khi ăn, thì rưới nước sốt đều lên bề mặt salad, dùng đũatrộn đều salad với nhau.
Các bạn hãy thường xuyên truy cập Bếp Nhà TV để có thêm nhiều công thức món ngón mới lạ, kèm theo video hướng dẫn nấu ăn chi tiết nữa nhé!