Tổng hợp 5 món ngon từ bí đỏ cho bé yêu

05/07/2019

1612

Bí đỏ từ trước tới nay được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao về các lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ con người. Bí đỏ rất giàu về vitamin A. Chỉ một dưỡng chất nổi bật này đã góp phần quan trọng về bảo vệ thị lực, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể góp phần làm đẹp da.

Ngoài ra, glutamic có trong bí đỏ còn là 1 trong những loại thuốc bổ tự nhiên, rất tốt cho não. Đặc biệt, chúng cần thiết cho sự phát triển trí tuệ của trẻ. Đồng thời, với vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, chúng được sử dụng nhiều làm các món ngon cho bé. Trong bài viết này, Bếp Nhà Tv xin tổng hợp 5 món ngon từ bí đỏ cho bé yêu nhà bạn nhé. Các mẹ hãy ghi lại và làm cho bé ăn hàng ngày nhé.

Tóm Tắc

1 Sữa bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ
2 Flan bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ
3 Bánh bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ
4 Thạch bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ
5 Chè bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Sữa bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Một loại đồ uống tuyệt vời cho bé là đây – sữa bí đỏ. Bạn biết không, một ly sữa bí đỏ này sẽ giúp cho bé có nguồn năng lượng tuyệt vời để học tập, vui chơi mà không hề mệt mỏi.

Tong - hop - 5 - mon - ngon - tu - bi - do - cho - be – yeu - 1 — Sữa bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Ngoài ra, món sữa này còn có thể sử dụng cho các thành viên trong gia đình như: phụ nữ, người lớn tuổi hay thậm chí là cả nam giới. Bởi chúng không chỉ tốt cho bé mà còn cho ông bà thêm minh mẫn, ba thêm khoẻ và mẹ thêm đẹp.

Để làm món ăn này, bạn sơ chế bí cho sạch. Sau đó, mang đi hấp chín, xay nhuyễn với sữa tươi. Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp này vào tủ lạnh cho mát rồi dùng.

Flan bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Flan vốn là món ăn bổ dưỡng cho các bé. Thế nhưng, với nguyên liệu là 1 trái bí đỏ, bạn cũng có thể làm được một món ăn đẹp mắt, thích thú cho bé đấy. Hiện món ăn này đang rất hot trong giới trẻ Sài Gòn. Vậy, các mẹ thử làm cho bé thưởng thức xem sao nhé. Chúng có thể là một món phụ tuyệt vời hoặc là món tráng miệng độc đáo cho cả nhà vào ngày nắng nóng này đấy.

Tong - hop - 5 - mon - ngon - tu - bi - do - cho - be – yeu - 2 — Flan bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Chỉ 20 phút vào bếp là bạn đã có ngay món flan bí đỏ rồi đấy. Ban đầu, bạn rửa thật sạch trái bí đỏ rồi cắt phần cuống làm nắp. Sau đó, dùng muỗng sắt lấy hết phần ruột ra. Sau đó, đem phần bí đi hấp tới chín. Tiếp đó, bạn làm phần cốt bánh flan như bình thường. Đổ hỗn hợp này vào vỏ bí đã hấp chín từ trước rồi tiếp tục cho lên xửng hấp thêm cho phần cốt flan chín là được.

Bánh bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Nếu flan bí đỏ là món quà của mùa hè thì bánh bí đỏ được cho là một món quà dành tặng bạn vào mùa thu, đông. Trong nhưng buổi chiều mưa, se se lạnh mà nhâm nhi chiếc bánh bí đỏ thì tuyệt vời.

Tong - hop - 5 - mon - ngon - tu - bi - do - cho - be – yeu - 3 — Bánh bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Món ăn này không chỉ dễ làm mà có “ngoại hình” rất hấp dẫn. Phần vỏ bánh giòn rụm còn phần nhân lại ngọt ngào, mềm mại. Hai điểm trái ngược cùng tồn tại trong một món bánh nhưng lại tạo nên sự hoàn hảo, tuyệt vời.

Đem hấp bí đỏ cho chín mềm rồi trộn chúng cùng bột gạo, bơ đảo cho đều tay, thêm sữa tươi vào cho mềm, dẻo. Nặn phần bột này thành những miếng vừa ăn rồi lăn qua bột chiên xù. Cuối cùng là đem chiên cho chín vàng.

Thạch bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Thạch luôn là một món ăn mà bé nào cũng yêu thích phải không nào? Những miếng thạch mềm, tan ngay trong miệng khiến cho chúng trở thành một món ăn đặc biệt thú vị.

Tong - hop - 5 - mon - ngon - tu - bi - do - cho - be – yeu - 4 — Thạch bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Món ăn này thích hợp nhất để ăn vào mùa hè. Đối với các bé ăn, bạn không nên để quá lâu trong tủ lạnh nhé. Chỉ cần thạch đủ mát là lấy ra dùng để hạn chế sự ảnh hưởng xấu tới họng của bé nhé.

Bạn chỉ cần xay nhuyễn những miếng bí đỏ sống và sữa tươi cho tới khi nhuyễn. Đun hỗn hợp trên cho sôi lên. Tiếp đó, cho bột agar vào đảo cho tan, tắt bếp và chờ chúng nguội thì đổ vào khuôn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại là xong.

Chè bí đỏ – Món ngon từ bí đỏ

Có vẻ có rất nhiều món ăn làm từ bí đỏ dùng phổ biến trong mùa hè. Và món chè bí đỏ là một ví dụ. Chè bí đỏ mềm, ngọt thanh và có tác dụng giải nhiệt tuyệt vời. Món ăn này cũng có cách chế biến rất đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ ra nửa tiếng từ chuẩn bị cho tới chế biến xong. Rất thích hợp với cả những ngày bạn bận rộn với công việc phải không nào?