Tôm xào bầu món ngon dễ làm cho bữa cơm tối hấp dẫn

0
117

Bạn là người phụ nữ bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon tươm tất cho gia đình thì món tôm xào  bầu là một gợi ý hay mà bạn nên thử đấy. Mời mọi người cùng theo chân Bếp Nhà TV tìm hiểu cách làm món ngon thơm ngon mới lạ này nhé! 

Kết quả hình ảnh cho tôm xào bầu
Bạn là người phụ nữ bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon tươm tất cho gia đình thì món tôm xào  bầu là một gợi ý hay mà bạn nên thử đấy. 

Nguyên liệu:

200g tôm 1 quả bầu 1 thìa canh sốt XO (Sốt XO là loại sốt hải sản cay, có nguồn gốc từ Hồng Kông. Sốt XO được làm từ hải sản khô cắt nhỏ, gồm có sò điệp khô; cá khô, tôm khô,… nấu cùng với ớt, hành, tỏi. Bạn có thể tìm mua ở siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu.)1 quả ớt sừngMột ít muối, rượu vang, bột năng, gừng băm nhỏ, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1Tôm bóc bỏ vỏ rửa sạch; cho tôm vào bát thêm chút muối, rượu vang nấu ăn, bột năng, gừng băm, vào trộn đều. Bước 2Bầu gọt vỏ bỏ ruột; thái miếng vừa ăn, trộn đều bầu với chút muối. Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng; đổ bầu vào xào chín tới rồi trút ra bát.

Bước 3Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ tôm vào đảo qua. Bước 4Thêm sốt XO và ớt sừng vào đảo thêm khoảng 10 phút nữa; khi nguyên liệu chín nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp. Múc tôm xào bầu ra đĩa; dùng nóng. Tôm xào bầu là món ăn làm siêu nhanh mà lại rất ngon miệng.

Thịt tôm vừa giòn vừa ngọt cộng thêm vị ngọt thanh của bầu lại càng thêm ngon. Món ăn rất thích hợp để các chị em bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày.Chúc bạn ngon miệng! Nguồn: DGC. Ngoài ra bạn cũng thử làm món cá cơm kho khô Hàn Quốcgà khoai tây kiểu Hàn này nhé!