Với cách làm đơn giản bạn sẽ có ngay món tôm chiên thơm nức, dai dài giòn giòn ăn vặt miễn chê.
Nguyên liệu để làm tôm chiên
- 450g tôm
- 2 nhánh tỏi băm
- 2 cây mùi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- Đường 1 muỗng cà phê
- 1 muỗng canh nước tương
- Nước mắm 1 muỗng cà phê
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng
- Bột nở 1 muỗng cà phê
- Bột chiên xù
Cách làm làm tôm chiên
Tôm sơ chế sạch sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng tất cả các nguyên liệu còn lại trừ bột chiên xù.
Xay tôm thật nhuyễn. Nặn thành từng viên tròn dẹt nhỏ. Lăn tôm qua bột chiên xù.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi thả tôm vào chiên.
Chiên tôm cho tới khi vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Món tôm chiên làm kiểu này rất nhanh mà ăn thì ngon lắm nhé! Thịt tôm săn chắc, ngọt lớp vỏ thì giòn tan. Món ăn này vừa hợp làm món mặn mà là món ăn vặt chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì cực đỉnh đấy!
Chúc bạn ngon miệng với cách làm món tôm chiên này nhé!
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất!
XEM THÊM:
