Lá phổi là bộ phận cực kỳ quan trọng của con người. Cùng Bếp Nhà TV khám phá những thực phẩm tốt cho lá phổi nhé.
Củ nghệ
Nghệ là một loại gia vị rất có lợi cho sức khỏe của bạn, nó thường được biết đến với tác dụng tuyệt vời đối với dạ dày nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng củ nghệ còn mang lại hiệu quả tốt cho lá phổi của bạn. Bên trong củ nghệ chứa hàm lượng curcumin rất dồi dào mà theo các nhà khoa học cho biết rằng nó có khả năng ngăn ngừa quá trình cấp máu cho các tế bào ung thư, làm cho các tế bào ung thư phổi bị cô lập, co cụm lại rồi chết đi.
Ngoài ra, nghệ còn cung cấp một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại các bệnh như nhiễm trừng, kháng viêm, hỗ trợ chữa trị các vấn đề về tiêu hóa, bảo vệ các tế bào khỏi các tổn thương. Nghệ được sử dụng phổ biến trong công thức nấu ăn của người Việt, nó là loại thực phẩm tốt bạn nên sử dụng thường xuyên.
Tỏi
Xuất hiện trong hầu hết các món ăn gia đình, nó là loại gia vị quen thuộc mà gian bếp nào cũng có. Chúng chứa nhiều loại hoạt chất khác nhau trong đó hàm lượng allicin và các chất chống oxy hóa rất dồi dào. Chúng có tác dụng chống nhiễm trùng và làm giảm các triệu chứng viêm phổi hiệu quả.
Với công thức nấu ăn thông thường có sử dụng tỏi mang lại hiệu quả chống ung thư phổi nhờ vào khả năng phá vỏ các gốc tự do nhờ vào tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Bên cạnh đó, tỏi còn có thể cải thiện tình trạng bệnh hen suyễn và nhiều bệnh lý nhiễm trùng phổi khác.
Nếu ăn được tỏi tươi bạn nên dùng từ 2 đến 3 tép mỗi ngày hoặc uống một lượng nhỏ nước ép tỏi để tăng cường sức khỏe của phổi. Bạn cũng có thể quét sạch những tác nhân gây hại cho phổi bằng cách kết hợp tỏi với nghệ và gừng.
Gừng
Các món ăn sử dụng gừng thường mang đến hương vị rất đặc biệt, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon hơn. Đồng thời công thức nấu ăn có sử dụng gừng được xem là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lá phổi và sức khỏe của cả cơ thể.
Gừng thường được dùng như một loại thuốc dân gian có khả năng chữa được nhiều loại bệnh về hô hấp, nổi bật nhất là tác dụng kháng viêm, làm sạch lá phổi hiệu quả. Gừng còn giúp loại bỏ chất nhờn tồn đọng trong lá phổi, bảo vệ phổi tránh khỏi các bệnh về hô hấp.
Các loại hạt
Các loại hạt quen thuộc như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dẻ…đều có tác dụng tốt đối với cơ thể của bạn trong đó có lá phổi. Chúng chứa hàm lượng cao axit béo omega 3 và các chất chống oxy hóa, chất xơ giúp điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các gốc tự do, gia tăng khả năng phòng ngừa bệnh ung thư phổi.
Trong công thức nấu ăn gia đình bạn nên bổ sung các loại hạt thô vì chúng chứa rất nhiều magie, đây là loại khoáng chất được khuyến khích sử dụng cho những người bệnh suyễn, tăng cường khả năng hô hấp, tăng dung tích lá phôi, giúp phổi sạch sẻ hơn.
Các loại đậu
Có thể kể đến như đậu phộng, đậu Hà Lan, đậu nành, các sản phẩm từ đậu nành…mang đến cho cơ thể một lượng magie nhất định giúp tăng cường sức khỏe của lá phổi. Các loại đậu được sử dụng trong rất nhiều món ăn quen thuộc, nó bổ dưỡng và rất dễ chế biến nên bạn có thể bổ sung nó vào công thức nấu ăn yêu thích của mình.
Chất chống oxy hóa dồi dào trong các loại đậu mang đến hiệu quả phòng ngừa ung thư mạnh mẽ, chống lại dịch bệnh và các bệnh nhiễm trùng. Một số nghiên cứu khác đã cho biết rằng, các loại đậu cung cấp cho cơ thể hàm lượng cao kẽm giúp gia tăng mật độ các chất chống oxy hóa, bảo vệ phổi trước tác động xấu của các gốc tự do, bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Cà rốt
Củ cà rốt vẫn thường được biết đến với những tác dụng tốt đối với thị lực và nó cũng có hiệu quả tốt đối với phổi của bạn. Sử dụng cà rốt thường xuyên trong công thức nấu ăn mỗi ngày được xem là phương pháp đơn giản để bảo vệ phổi đối với những người có nguy cơ mắc ung thư phổi hoặc đang làm việc trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với khói thuốc.
Trong cà rốt chứa hàm lượng cao vitamin A mang đến hiệu quả chống oxy hóa mạnh mẽ, nó cũng cung cấp lycopene cũng là một loại hợp chất mang đến tác dụng phòng ngừa ung thư. Để tránh việc thất thoát các chất dinh dưỡng bạn nên hấp cà rốt và cắt chúng thành những khối lớn thay vì cắt nhỏ ra rồi luộc hoặc xào.
Hãy cùng theo dõi những bài viết mới nhất của Bếp Nhà TV nhé:
- Để có công thức của những món ngon nhất
- Video cách làm món ăn vô cùng đơn giản & dễ hiểu
- Bách khoa món chay cho gia đình bạn
- Blog ẩm thực, khám phá ẩm thực quanh ta
