Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup

0
297

Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup – 3 đến 3 giờ rưỡi trước trận đấu, tuyển Nga nạp carbohydrate và protein. Các món ăn nhiều rau, ít béo và hạn chế nấm để tránh dị ứng.

4 lợi ích ít ai biết của món hấp thủy nhiệt
Ăn quả vải xanh có thể hạ đường huyết
Trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách mùa nóng
Trong trận đấu tối 1/7 trước đội tuyển Tây Ban Nha. Các cầu thủ Nga đã thể hiện thể lực tuyệt vời. Và dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng. Giúp đội chủ nhà giành quyền đi tiếp.

Theo Russia Beyond, khi dự World Cup, đội tuyển Nga phải tuân thủ thực đơn đặc biệt. Nikolai Kosaryov, đầu bếp phục vụ các cầu thủ tiết lộ họ thường. Bắt đầu buổi sáng bằng món cháo (trừ hạt semolina) ăn với hoa quả (dâu tây, chuối, kiwi). Nếu không thích cháo, cầu thủ có thể đổi sang bánh bột ngô, ngũ cốc nguyên cám trộn sữa hoặc sữa chua.

Giữa giờ luyện tập, những “chú gấu Nga” ăn cơm và mì nhằm tăng cường năng lượng. Thịt, cá cùng các loại hải sản cũng luôn có mặt trong menu để đảm bảo lượng protein cần thiết.
Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup
Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup

Những món giàu chất béo như khoai tây chiên, kem, sốt mayonnaise bị cấm tuyệt đối. Cầu thủ cũng không được động đến đồ uống chứa cồn hay nước tăng lực bởi chúng gây hại gan.

Sát ngày ra sân, chế độ ăn uống của đội tuyển Nga thay đổi đôi chút. Ông Eduard Bezuglov, bác sĩ đội tuyển cho biết 48 giờ trước khi thi đấu, các cầu thủ loại bỏ dần những loại thịt mỡ (như thịt lợn, thịt cừu) và bơ. Sang hôm sau, họ kiêng hoàn toàn thực phẩm làm từ sữa.

Ngày diễn ra trận đấu, tuyển Nga nạp carbohydrate và protein trước giờ vào sân từ 3 đến 3,5 giờ. Các món ăn phải đảm bảo tiêu chí nhiều rau, ít béo. Một số món nấm và trái cây nhiệt đới bị hạn chế để phòng tránh dị ứng.

Với mục đích đẩy nhanh quá trình hồi phục, các cầu thủ được khuyên ăn ngay trong khoảng 30-35 phút sau khi cuộc so tài kết thúc. Lúc này, đầu bếp chuẩn bị pizza, bánh nướng, bánh kếp. Thành viên đội bóng có thể tự thưởng một ly rượu vang hoặc một ly bia song hầu hết cầu thủ Nga không dùng những thức uống này.

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon