Thử ngay món bánh mỳ bia ngon lạ cho bữa sáng

0
343

Một ngày mùa hè với tiết trời nóng bức thì còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một lon bia mát lạnh. Nhưng công thức mà Bếp Nhà TV muốn chia sẻ không phải là cách làm bia mà là cách làm bánh mỳ bia quen thuộc này. Bia làm bánh mỳ có mùi thơm nhưng không quá nồng, rất thích hợp để thưởng thức vào mỗi buổi sáng. Cùng vào bếp và tìm hiểu món bánh ngon nhé!

Thử ngay món bánh mỳ bia ngon lạ cho bữa sáng

Nguyên liệu làm bánh mỳ bia cho 3 người

3 chén bột mỳ đa dụng
1 thìa canh bột nở
3 thìa canh đường cát
1 thìa café muối
350 ml bia lúa mỳ
¼ chén bơ không muối, đã làm chảy

Cách làm bánh mỳ bia

Bước 1: Trộn các nguyên liệu khô

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C.
Trong một chiếc bát lớn, hãy trộn đều bột mỳ, bột nở, đường và muối.

Bước 2: Thêm bia

Cho bìa vào hỗn hợp bột vừa rồi và khuấy đều đến khi các nguyên liệu được kết hợp. Ở bước này bạn có thể cho thêm một số nguyên liệu như thịt xông khói, phomai bào nhỏ, rau thơm hay thậm chí là socola để tạo nên món bánh mỳ đặc trưng cho khẩu vị của mình.

Bước 3: Cho vào khuôn

Cho hỗn hợp trên vào một khuôn bánh mỳ đã được bôi trơn có kích cỡ 20×10 cm

Bước 4: Thêm bột

Đổ bơ lên phần đầu của khay bột

Bước 5: Nướng

Cho bánh vào nướng khoảng 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang nâu vàng. Lúc này có thể mang ra và sẵn sàng thưởng thức.

Chúc các bạn có bữa sáng thật ngon với cách làm bánh mỳ bia này! Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh mì bơ để ăn kèm nhé!