Sushi là một món ăn truyền thống và nổi tiếng của Nhật Bản. Chúng được chế biến với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau. Trong bài viết này, Bếp Nhà Tv sẽ giới thiệu tới bạn cách làm món ăn sushi đậu hũ rất dễ thương và ngon miệng. Cùng tham khảo công thức ngay nhé.
Sushi đậu hũ chiên là một món ăn có rất nhiều gam màu khác nhau. Các mẹ hãy thử làm món ăn này để cho bé nhà mình thêm yêu những bữa cơm, ăn rau nhiều hơn nhé.
Nguyên liệu – cách làm món sushi đậu hũ
Để làm được những miếng sushi đậu hũ, bạn cần có những nguyên liệu sau:
- 10 miếng đậu hũ hình chữ nhật đã chiên chín
- 2 miếng phomat
- 1/3 ớt chuông xanh ( nếu bé không thích, bạn có thể bỏ thành phần này nhé)
- 2 thanh cua
- Hạt vừng đen đã rang chín
- Cơm dẻo
- Gia vị: nước lọc, nước tương, rượu gạo, đường nâu
Cách làm sushi đậu hũ siêu dễ thương
Khi đã có đủ nguyên liệu rồi, cùng Bếp Nhà Tv bắt tay vào thực hiện cách làm sushi đậu hũ thôi nào.
Bước 1: Bạn đem những miếng đậu hũ đã chiên chín, cắt bỏ mép một cạnh. Rửa sạch và bóp cho thật khô và cho vào nồi sạch. Sau đó, bạn thêm vào đó nước tương, rượu gạo, đường nâu và một chút nước. Đem đun sôi với đậu cho tới khi cạn hẳn nước. Sau đó, vớt đậu ra và lại vắt một lần nữa cho kiệt.
Bước 2: Ở bước này, bạn hãy chuẩn bị một chiếc tô nhỏ sạch. Sau đó, cho đường nâu, giấm và một chút muối vào khuấy đều cho hoà tan vào nhau. Đổ hỗn hợp này vào một chiếc nồi nhỏ rồi đun sôi. Sau đó, chút phần hỗn hợp này vào bát cơm dẻo đã chuẩn bị trước đó.
Bước 3: Bạn đem phô mát, ớt chuông xanh, thanh cua thái nhỏ. Sau đó, cho chúng cùng với vừng đen vào cùng cơm rồi trộn đều.
Bước 4: Bạn hãy miếng những miếng đậu hũ khô mình đang có thành những chiếc túi nhỏ nhé. Còn một phần nhỏ pho mát còn lại thành hình hoa.
Bước 5: Bạn vắt cơm thành những viên tròn với kích thước vừa phải để có thể cho vừa vào trong những chiếc túi tí hon bằng đậu chiên nhé. Khi đã nhét đủ cơm vào những chiếc túi, bạn hãy cho những bông hoa phô mát lên trên để trang trí nhé.
Những miếng sushi đậu hũ xinh xắn chắc chắn sẽ rất thu hút những bạn nhỏ trong nhà đấy. Bếp Nhà Tv hy vọng bạn sẽ có thêm một món ăn ngon với công thức làm sushi đậu hũ này nhé.
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
