Siêu thực phẩm – Được mệnh danh là các “siêu thực phẩm”, ăn những món này. sẽ giúp bạn phòng tránh rất nhiều bệnh nên hãy bổ sung vào thực đơn ngay đi nhé.
Tóm Tắc
Cải chíp – hạ huyết áp
Cải chíp là một nguồn cung cấp kali dồi dào. Rất cần cho việc tạo cơ bắp và hạ huyết áp. Đồng thời, loại rau này còn giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Nhờ vào lượng vitamin A và các chất chống oxy hoá. Giúp tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.
Trứng – tốt cho người bệnh về mắt
Trứng có chứa các chất chống oxy hóa mạnh như lutein và zeaxanthin. Nhờ đó, nó sẽ bảo vệ bạn khỏi các bệnh về mắt khác nhau. Trong một quả trứng có 6gr protein và các chất axit amin cần thiết cho cơ thể.
Tỏi – hạ mức cholesterol
Tỏi được biết đến là làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Đồng thời, nó cũng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Hơn nữa, chất chống vi khuẩn tự nhiên trong tỏi. Cũng tiêu diệt vi khuẩn và nấm, tốt hơn cho sức đề kháng.
Bông cải xanh – ngừa ung thư
“Siêu thực phẩm” bông cải xanh đã được nhắc đến rất nhiều. Về công dụng đối với sức khoẻ, trong đó có cả việc phòng ngừa ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung bông cải xanh trong thực đơn. Sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Ung thư phổi và ung thư da. Nhờ vào các đặc tính chống ung thư có tên gọi là sulforaphane (một hợp chất có tác dụng tiêu diệt các gen ung thư). Bông cải xanh sẽ giúp bạn phòng tránh ung thư hiệu quả hơn.
Quả óc chó – ngừa bệnh tim
Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng quả óc chó rất giàu chất chống oxy hoá. Và axit béo omega 3, giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim. Trong các loại hạt, đây cũng là loại hạt tốt nhất cho tim. Chỉ cần ăn vài quả mỗi ngày. Là bạn đã có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim lên đến 40%.
Rau chân vịt – tốt cho gan
Bệnh gan thường xảy ra do chế độ ăn uống kém lành mạnh. Uống rượu bia quá nhiều hoặc do viêm… Gan có vai trò quan trọng trong quá trình thải độc nên khi hoạt động không đúng cách. Nó sẽ tích tụ độc tố dẫn đến mặc bệnh. Rau chân vịt giàu vitamin E, betaine và choline sẽ tốt hơn cho gan. Đồng thời giúp điều trị bệnh gan hiệu quả.
Quả việt quất – tốt cho người bệnh Alzheimer
Quả việt quất không chỉ tốt cho người bệnh Alzheimer mà còn giúp phòng tránh căn bệnh này cho những người chưa mắc bệnh. Nguyên nhân là do trong việt quất giàu chất chống oxy hoá giúp bảo vệ các tế bảo khỏi sự tổn thương bằng cách thay đổi cách các tế bào thần kinh giao tiếp trong não và giảm sự tích tụ của các khối protein.
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon
