Rau câu sữa bắp lá dứa phân tầng một lớp rau cau sữa bắp xem kẽ với 1 lớp rau cau lá dứa trông thật bắt mắt hấp dẫn. Hương thơm của sữa bắp và lá dứa hảo quyệt rất kích thích vị giác. Bên cạnh đó đây còn là món giải khát tuyệt vời dành cho ngày nắng nóng, chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng đâu!
Nguyên liệu:
PHẦN SỮA BẮP:
– 300ml nước
– 1 trái bắp ngọt
– 50ml kem tươi
– 100gr đường
– 180ml sữa tươi
– 1mcf bột rau câu dẻo
PHẦN LÁ DỨA:
– 400ml nước
– 50ml nước lá dứa
– 100gr đường
Cách làm:
-Xay bắp với 300ml nước, cho vào nồi nấu sôi. Thêm sữa tươi vào khuấy đều.
– Trộn bột rau câu với chút nước, thêm kem tươi và đường vào khuấy đều. đổ vào hỗn hợp sữa bắp. nấu sôi lại. giữ nồi luôn nóng
– Khuấy bột rau câu với 400 ml nước. thêm nước lá dứa và đường. nấu sôi. giữ nồi luôn nóng.
– Lần lượt đổ từng lóp rau câu vào khuôn, chờ lớp này đông mới đổ lớp tiếp theo.
Các bạn cho vào rau cau sữa bắp lá dứa vào ngăn mát tủ lạnh đến khi rau cau đông hoàn toàn và lạnh thì có thể thưởng thức rồi nhé. Rau cau sữa bắp lá dứa món tráng miệng vừa lạ vừa quen. Đặc biệt hương thơm của sữa bắp và lá dứa hòa quyện vào nhau khiến món tráng miệng thêm hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với cách làm rau câu sữa bắp lá dứa.
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất nhé!
XEM THÊM:
