Giữ dáng với món nộm giá đỗ trộn tôm thanh nhẹ

0
55

Món nộm giá đỗ trộn tôm đa màu sắc này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thanh nhẹ, hấp dẫn, kích thích vị giác cực hiệu quả!

Nguyên liệu cho món nộm giá đỗ trộn gồm:

  • 150g tôm
  • 300g giá đỗ
  • 50g cà rốt
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 1 nhúm hạt tiêu
  • 2 muỗng cafe muối
  • 2 muỗng cafe giấm trắng
  • ½ muỗng cafe đường
  • 1 ít rau mùi
gia-do-tron-tom
Món nộm giá đỗ trộn tôm thanh nhẹ

Cách làm nộm giá đỗ trộn

Tôm rửa sạch, bỏ đầu, lột vỏ sau đó trộn cùng bột bắp và muối. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi chảo nóng đều thì cho tôm vào xào chín tới.

Giá đỗ rửa sạch, ngâm cùng nước muối loãng sau đó vớt ra rồi bắc nồi luộc sơ, tiếp đến nhanh chóng vớt ra thau nước đá, để thật ráo rồi trộn cùng cà rốt thái sợi.

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, khi chảo nóng đều thì cho hạt tiêu vào phi thơm. Sau đó tắt bếp, vớt hạt tiêu ra, cho dầu ăn vào trộn cùng với giá đỗ, cà rốt, tôm và các gia vị, rau mùi.

Trình bày ra đĩa và thưởng thức!

Nguồn: BSC

hường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon