Vào mỗi mùa thi, những loại thực phẩm nào được ưu tiên sử dụng cho các sỹ tử khi bước vào các kỳ thi? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây.
Vào kỳ thi, nhu cầu năng lượng của các sĩ tử mùa thi cao gấp nhiều lần so với người lớn bởi các em cần năng lượng để phát triển thể chất và trí não. Trung bình một ngày, bộ não tiêu hao 400 calo chiếm 1/5 năng lượng cơ thể. Vì vậy, thực phẩm tốt cho trí não cần được ưu tiên hàng đầu đối với các sĩ tử mùa thi.
Tóm Tắc
Những thực phẩm tốt cho sỹ tử
Nước
Không được quên hoặc lười uống nước. Đừng để đến khi khát mới uống ước. Nước rất tốt cho bộ não bởi 80% bộ não là nước. Vì vậy, mỗi ngày cần uống 2lit nước. Ngoài ra, thêm những loại rau củ, hoa quả nhiều nước như: dưa chuột, dưa hấu, các loại tảo biển, sâm…. Cũng là một cách tăng lượng nước cho cơ thể.
Các loại ngũ cốc
Mùa thi cũng chính là thời kỳ cao điểm của mùa hè, với các loại hạt đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen… các phụ huynh nên nấu thành các món chè thanh mát không chỉ giúp con mình có một món ăn giải nhiệt mà còn giúp chúng giảm bớt căng thẳng trong giai đoạn thi cử với vô vàn âu lo đêm ngày. Đây chính là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử, giúp bạn khỏe mạnh và có trí nhớ tốt hơn.
Cá biển
Các loại cá biển không chỉ là nguồn cung cấp đạm dồi dào mà còn cung cấp các loại axit béo có lợi cho hệ tim mạch, đặc biệt là thần kinh. Các loại cá thu, cá basa, cá trích… các phụ huynh nên bổ sung chúng vào thực đơn dinh dưỡng của con mình khi mùa thi đang gần kề, để hỗ trợ việc tư duy và sự ổn định sức khỏe của bạn.
Trái cây
Không chỉ kỳ thi mà trong đời sống hằng ngày bình thường ta cũng cần bổ sung hoa quả. Khi muốn cho con ăn các loại hoa quả, bậc cha mẹ nên ưu tiên các loại quả có các màu như: màu vàng, đỏ… Những loại hoa quả có màu này sẽ cung cấp nhiều vitamin A cho mắt. Hơn nữa, các loại táo, chuối, cam, quýt, dưa hấu… sẽ giúp mắt bạn không cảm thấy mệt mỏi vì ngồi lâu học bài, đồng thời, những loại vitamin và chất khoáng của những loại hoa quả này sẽ cải thiện tốt sức khỏe cho sĩ tử trong mùa thi.
Sữa chua
Sữa chua là một chế phẩm từ sữa cực tốt cho hệ tiêu hoá. Vào mùa thi, bạn nên ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt, đồng thời bảo vệ đường ruột, tăng cường miễn dịch. Đây là mộ yếu tố cần thiết, quan trọng giúp mỗi sĩ tử có sức khỏe tốt nhất cho quá trình ôn tập và thi cử nữa.
Trứng
Theo quan niệm dân gian kiêng trứng vì sợ điểm thi giống quả trứng đã khiến nhiều sĩ tử thiếu nhiều chất dinh dưỡng, vì trong trứng hoặc là trứng vịt lộn, chúng là món ăn rất giàu protein. Tuy nhiên, đối với trứng phụ huynh không nên cho con ăn quá nhiều> Cụ thể, mỗi ngày bạn nên ăn một quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối.
Đậu phụ
Vào kỳ thi, mọi người thường đùa nhau là “ăn đậu để thi đậu”, tuy nhiên, không chỉ ở cái tên giúp đậu được ưa chuông săn lùng mà bản thân đậu cũng rất có ích cho các sỹ tử vào mùa thi. Các món ăn từ đậu phụ, đậu nành cung cấp đạm thực vật rất dễ tiêu, giúp bạn luôn cảm thấy dễ chịu trong những ngày ôn thi căng thẳng, mệt nhoài.
Cách ăn uống hợp lý cho sĩ tử mùa thi
– Không được bỏ bữa sáng, điều đó rất nguy hiểm. Sau một đêm dài cơ thể bị bỏ đói, chỉ khi được nạp năng lượng thì đầu óc mới có thể minh mẫn để tập trung ôn luyện.
– Sau ăn 30 – 60 phút mới được học bài, thời gian này bạn nên tranh thủ nghỉ ngơi, đi dạo nhẹ nhàng, hít thở sâu, theo dõi hơi thở để không nghĩ ngợi cho não thực sự được nghỉ. Chỉ có như vậy, bạn mới ôn tập hiệu quả được.
– Không nên ăn đến khi thấy cảm giác quá no ở các bữa ăn chính, chỉ ăn no khoảng 80%. Nếu để các sĩ tử ăn quá no, máu sẽ tập trung về dạ dày dễ dẫn tới buồn ngủ, do đó khả năng tiếp thu bài vở sẽ giảm đi đáng kể.
– Gần đến ngày thi, các học sinh không nên ăn các thức ăn lạ vì có thể khó tiêu hóa hoặc gây ra đau bụng, buồn nôn.
Các kỳ thi rất quan trọng đối với sĩ tử, cho nên, các bậc phụ huynh cần khuyên con nên có chế độ ăn uống và ngủ nghỉ sao cho hợp lý để hấp thụ được kiến thức tốt nhất và đem lại hiệu quả cao. Hy vọng những thông tin trên hữu ích đối với các bạn.
Hãy cùng theo dõi những bài viết mới nhất của Bếp Nhà TV nhé:
- Để có công thức của những món ngon nhất
- Video cách làm món ăn vô cùng đơn giản & dễ hiểu
- Bách khoa món chay cho gia đình bạn
- Blog ẩm thực, khám phá ẩm thực quanh ta
