Những thực phẩm bạn không nên ăn sống

0
170

Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên ăn sống kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Hãy lưu lại và chú ý nhé!

Khoai tây

Ăn khoai tây sống có thể khiến bạn bị đầy hơi và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Tránh ăn khoai có nhiều đốm xanh vì dễ gây ngộ độc.

Khoai mì

Lá và củ khoai mì sống chứa glycoside cyanogen, chất giải phóng cyanide. Vậy nên khi ăn có khả năng gây chết người. Bạn phải rửa kỹ, gọt vỏ và nấu chín trước khi ăn.

Đậu thận

Đậu thận đỏ chứa nhiều protein, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nhưng mà ăn sống có hại cho dạ dày. Đậu thận chưa nấu chín có chứa độc tố phytohemagglutinin gây khó chịu đường tiêu hóa. Và các triệu chứng như ngộ độc thực phẩm. Phải nấu chín ít nhất 10 phút mới ăn được.

nhung-thuc-pham-ban-khong-nen-an-song
Đậu Thận

Sữa không tiệt trùng

Sữa không được tiệt trùng chứa vi khuẩn E. coli và Salmonella, nó gây các bênh đường ruột như đau bụng, tiêu chảy…

Cà tím

Cà tím sống chứa solanine, chất độc giống như trong khoai tây sống.

Nấm dại

Nấm sống khó tiêu hóa và nhiều độc tố tự nhiên như agaritine. Nên nấu chín nấm trước khi ăn.

hường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon