Những tác dụng của mật ong mà bạn chưa biết

Mật ong là dung dịch được tiết ra của loài ong khi ăn các thành phần ngọt của các loại phấn hoa. Mật ong chứa rát nhiều dưỡng chất: Fructose, glucose, nước, 6 loại vitamin (B2, B3, B6, B9, C) và 7 loại khoáng chất (Canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm). Và một loạt các hợp chất, khoáng chất khác như: chất chống oxi hóa….

Bởi thành phần dinh dưỡng đa dạng này mà những tác dụng mà mật ong mang lại sẽ khiến bạn bất ngờ. Không chỉ đối với việc tăng cường sức khỏe mà còn giúp chăm sóc làn da tối ưu. Cùng Bepnha.tv khám phá những tác dụng của mật ong rừng để sử dụng mật ong hiệu quả nhất nhé!

I. Tác dụng của mật ong với da mặt

Trong thành phần của mật ong có chứa chất oxy hóa rất tốt cho làn da. Có thể sử dụng nó để bôi ngoài da như một loại kem chống nắng tự nhiên, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại, chống lão hóa và đen da. Ngoài ra, các chuyên gia sắc đẹp cũng khuyên sử dụng mật của ong rừng để trị mụn trứng cá.

Theo Kim Wallace, người sáng lập trang kimberlyloc.com chuyên về làm đẹp, “mật ong nguyên chất đem lại những tác dụng không thể tin được đối với da của bạn nhờ tính chất kháng khuẩn và chất chống oxy hóa cung cấp cho làn da”. Chính vì vậy, nó có thể được dùng là loại kem dưỡng da không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày mà không gây ra tác dụng phụ cho làn da của bạn.

Mật khai thác từ tổ ong rừng có chứa một loại enzyme tạo ra hydrogen peroxide, chất khử trùng nổi tiếng. Một lớp mỏng của nó có thể được áp dụng cho da để khử trùng và làm lành các vết thương trên da và môi.

Hoặc khi bạn bị nhiệt miệng, bôi mật ong lên vết thương sẽ giúp dễ chịu ngay lập tức và giúp vết thương lành nhanh chóng. Bạn có thể uống thực phẩm này hàng ngày để đẹp da, thoa lên da, hoặc trộn với các thành phần tự nhiên khác để tạo các loại mặt nạ với nhiều công dụng riêng biệt.

Cách sử dụng mật ong để chăm sóc da tốt nhất: Để giúp mật ong phát huy tác dụng chăm sóc da của nó bạn nên sử dụng kết hợp mật ong với sữa chua không đường và tinh bột nghệ.

II. Tác dụng của mật ong với tóc, móng

Việc sử dụng mật của ong rừng thường xuyên như một nguyên liệu bổ sung giúp bạn phục hồi và nuôi dưỡng mái tóc, làm giảm tình trạng tóc xơ yếu, gãy rụng. Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống nấm, mật ong đã được áp dụng trong điều trị gàu. Mật ong sẽ tẩy sạch gàu trên da đầu, cung cấp độ ẩm cho tóc và da đầu.

Là nguồn cung cấp dinh dưỡng và độ ẩm tự nhiên, mật ong giúp duy trì độ ẩm, giảm gãy móng, kích thích móng nhanh mọc và làm giảm ố vàng.

III. Tác dụng của mật ong đối với bà bầu

Mật ong có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá giúp hấp thụ tốt hơn, tăng khả năng thèm ăn, giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn. Nó giúp nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể, có tác dụng tích cực thúc đẩy quá trình sinh trưởng phát triển của em bé trong bụng.

Vì vậy, các chuyên gia sức khỏe khuyên bà bầu nên uống một cốc nước ấm có pha một chút mật 2 lần/ngày để bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho bé yêu.

Mật ong chứa nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, magiê… và các loại vitamin, là yếu tố giúp bé phát triển trí não, chăm sóc và bảo vệ da tóc, nhất là trong thời kỳ bé còn nằm trong bụng mẹ.

Mật ong được biết đến như là một siêu thực phẩm, đặc biệt mật ong có tác dụng rất tốt với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên nhiều mẹ bầu còn rất e ngại khi sử dụng vì chưa hiểu rõ về nó.

IV. Tác dụng của mật ong với phụ nữ sau sinh

Bằng việc uống nước ấm pha mật ong với vài giọt chanh tươi trước các bữa ăn trong ngày sẽ giúp chị em giảm cảm giác thèm ăn, nhanh chóng lấy lại vóc dáng như mong muốn.

Quá trình vượt cạn, người phụ nữ đã tiêu tốn khá nhiều sức lực. Việc sử dụng mật ong kết hợp với lòng đỏ trứng gà giúp chị em nhanh chóng hồi phục, lấy lại sức khỏe.

Ngoài ra, phụ nữ sau khi sinh nên dùng kết hợp mật ong với bột tam thất, sử dụng 2 lần/ngày để bổ máu, làn da hồng hào, trắng mịn.

V. Tác dụng của mật ong với người lớn tuổi

Các nhà khoa học đã chứng minh, thành phần dinh dưỡng có trong mật ong có tác dụng thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, giúp duy trì huyết áp ổn định. Vì vậy nên tiêu thụ 1 hoặc 2 muỗng canh mật ong mỗi ngày sẽ giúp bạn kiểm soát được chứng tăng huyết áp.

Thành phần dinh dưỡng của mật ong giúp kích thích sản sinh tế bào mới, tăng sản sinh tế bào hồng cầu trong máu, giúp cơ thể được thanh lọc và hô hấp tốt hơn.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh đã chứng minh mật ong rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu đồng thời cung cấp các vitamin thiết yếu, chất chống oxy hóa và khoáng chất rất hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường.

Mật ong thúc đẩy quá trình sản sinh các cholesteron tốt trong cơ thể, giảm bớt các cholesteron xấu, giúp lưu thông máu. Từ đó giúp phòng tránh bệnh tim mạch.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa mật ong và quế sẽ giúp bạn phòng tránh những cơn đau tim bất chợt xảy ra. Do vậy, nên sử dụng hỗn hợp này vào mỗi buổi sáng để có trái tim luôn mạnh khỏe.

Để giảm các cơn đau khớp, bạn có thể trộn một thìa mật ong với hai muỗng canh nước ấm, một muỗng cà phê quế và chà lên khu vực bị ảnh hưởng, các cơn đau sẽ biến mất trong vòng vài phút. Ngoài ra, uống một cốc nước ấm với hai thìa mật ong và một muỗng cà phê quế – vào buổi sáng và buổi tối để giảm đau bệnh viêm khớp.

VI. Tác dụng của mật ong giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch

Phương thức được lưu truyền đó là dùng tỏi thái mỏng (hoặc giã nhuyễn) rồi ngâm với mật ong. Sau đó nhỏ hỗn hợp này vào mũi ngày 3 lần để điều trị bệnh.

Ngoài ra, có thể dùng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong để uống khi có triệu chứng ho, sổ mũi, rát họng (do uống đồ lạnh). Đặc biệt hỗn hợp này dùng rất tốt cho trẻ (trên 1 tuổi) khi bị viêm mũi viêm họng mà không cần đến thuốc kháng sinh.

Chú ý: Hãy mua mật ong rừng để cho hiệu quả tốt nhất và thơm ngon nhất nhé bạn! Tham khảo cách nhận biết mật ong rừng và mật ong nuôi.

Thành phần mật ong nguyên chất có khoảng 5.000 enzym và nhiều loại vitamin, axit amin và khoáng chất. Nó giúp loại bỏ các tế bào chết, tế bào có hại bên trong cơ thể – chống vi khuẩn, chống virus, và có chứa chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Một muỗng cà phê mật ong với nước ấm và 1/4 muỗng cà phê bột quế 3 lần một ngày sẽ giúp bạn phòng chống được các cơn cúm mùa khó chịu và luôn cảm thấy tinh thần minh mẫn, khỏe mạnh.

VII. Tác dụng của mật ong đối với bệnh dạ dày, hệ tiêu hóa

Uống mật ong kết hợp với tinh bột nghệ có tác dụng điều trị đau dạ dày, đại trang hiệu quả. Lưu ý là pha với nước ấm và uống 30’ trước các bữa ăn để đạt hiệu quả.

Mật ong là lựa chọn phù hợp và hiệu quả để làm giảm các vấn đề về tiêu hóa. Ngoài ra, việc ăn một muỗng mật ong quế trước khi ăn sẽ giúp bạn chữa chứng khó tiêu và đầy hơi.

Mật ong khi kết hợp với sữa chua có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng và khả năng tồn tại của lợi khuẩn bifidobacteria trong đường ruột, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, giảm táo bón hiệu quả.

Thành phần đường tự nhiên fructose và glucose trong mật ong hỗ trợ giải độc gan và bàng quang hiệu quả. Vì vậy đừng quên uống nước ấm pha mật ong mỗi ngày nhé!

VIII. Tác dụng khác của mật ong

Chất chống oxy hóa tự nhiên có trong mật ong có tác dụng ngăn chặn nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như đại tràng, bàng quang,… Một ly nước ấm pha mật ong trước khi đi ngủ có tác dụng làm giảm stress, căng thẳng và lo âu, giúp thần kinh được thư giãn.

Thực đơn dinh dưỡng của các vận động viên không thể thiếu mật ong. Nó được sử dụng sau khi tập luyện hoặc thi đấu để phục hồi cơ bắp.

Đừng lo lắng khi bạn đang gặp vấn đề rối loạn cương dương hay rối loạn sinh lý; hãy tận dụng mật ong – nguyên liệu sẵn có trong nhà để tăng cường sản sinh nội tiết tố và tăng khả năng thụ thai.

Mật ong là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể con người, giúp bổi bổ cơ thể và tăng cường trí nhớ. Đặc biệt, tỷ lệ vitamin khoáng chất có trong mật ong rừng luôn cao hơn so với mật ong nuôi.

Trong công thức một số món ăn, mật ong được dùng để làm tăng hương vị cho các món ăn như món nướng, các loại bánh,…

Mật ong có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị một số bệnh thường gặp như đau răng, hôi miệng ,ho hay viêm họng. Đặc tính kháng khuẩn của nó giúp làm giảm những cơn ho, đau rát cổ họng cũng như những cơn nhức răng khó chịu.

Đặc tính kháng khuẩn của mật ong có tác dụng giúp vết thương tránh khỏi vi khuẩn và vi trùng gây hại. Do đó nếu chẳng may bị bỏng hoặc bị viêm nhiễm ngoài da, bạn hãy nhanh chóng bôi mật ong lên vùng da bị thương nhé.

Nghiên cứu cho thấy uống 2 thìa mật ong với nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ giúp cải thiện thị lực. Do vậy bạn đừng quên bổ sung thức uống này để duy trì đôi mắt sáng nhé.

Vậy tại sao mật ong lại bị đóng đường?

• Đối với mật ong rừng nguyên chất, khai thác từ nhiên thì ở nhiệt độ tự nhiên việc kết tinh rất khó xảy ra vì glucose và fructose ở trạng thái bão hòa tự nhiên ở nhiệt độ thường.
• Đối với mật ong rừng chỉ có hiện tượng kết tinh đường rất nhẹ, đường kết tinh thành lớp màng mỏng dưới đáy hoặc nổi trong mật, không có hiện tượng đóng đường dày dưới đáy chai.
• Một số loại mật ong khác thì hiện tượng đóng đường có thể xảy ra rất nặng. Đường đóng thành hạt to và dày, rời rạc. Đây chắc chắn là loại mật ong có nhiều glucose, có thể là do ong ăn loại hoa có nhiều glucose hoặc nhiều lý do khác.

***Chú ý: đường mía là sucarose khi ăn phân hủy ra glucose và fructose, cũng có hiện tượng kết tinh đường. Ở nhiệt độ nào thì mật ong có thể đóng đường

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể làm hết kết tinh đường bằng cách ngâm cả chai mật vào nước nóng để tăng độ hòa tan của đường sẽ khiến đường tan ra.

• Tuy nhiên, không nên bảo quản ở nhiệt độ này vì sẽ làm mật ong nhanh hỏng và không tươi ngon. Đối với mật ong rừng thì bạn sẽ không bao giờ phải làm như vậy.