Mì Ý sốt pizza là món ăn được rất nhiều người yêu thích nếu ra ngoài ăn thì khá là đắt. Vậy tại sao chúng ta không tự làm tại nhà, Bếp Nhà TV xin được giới thiệu cách thực hiện món mì tuyệt hảo này nha!
Nguyên liệu chế biến món Mì Ý sốt pizza:
- 400 gram thịt heo xay
- 1 kí cà chua chín đỏ
- 1 củ hành tây
- Tỏi,muối, hạt nêm
- 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng cà phê lá oregano khô
- 2 muỗng canh bơ thực vật.
Cách chế biến món Mì Ý sốt pizza:
– Đun sôi nước, cho chút muối vào. Cắt chữ thập ở chóp quả cà chua, cho vào nước đun 1-2 phút. Vớt ra. Bóc vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu
– Tiếp đó, đun nóng bơ, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào mềm. Cho tiếp phần thịt xay vào xào chung rồi nêm hạt nêm. Cho tiếp cà chua vào, nêm thêm chút muối. xào đều tay.
– Sau cùng cho thêm tương ớt, tương cà vào đảo đều, đun nhỏ lửa đến khi sốt sệt lại. Cho 01 muỗng cà phê lá oregano khô vào đảo đều rồi tắt bếp.
