Một số món ăn đặc trưng ngày Tết của các nước trên thế giới là gì

0
798

Mỗi nước trên thế giới lại có một món ăn đặc trưng ngày Tết cho riêng mình. Chúng thể hiện một nét văn hoá ẩm thực riêng biệt của mỗi nước. Cùng Bếp Nhà Tv khám phá một số món ăn đặc trưng ngày Tết của các nước trên thế giới nhé.

5 loại trái cây giúp giảm mỡ bụng thần tốc
Giảm rụng tóc bằng cách ăn trứng gà
Những loại thực phẩm tích mỡ cho vòng hai mà bạn nên tránh

Tết ăn gì? Quốc gia nào cũng có câu trả lời cho riêng mình. Việt Nam không thể thiếubánh chưng thì các nước khác trên thế giới cũng không thể thiếu những món ăn sau:

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Trung Quốc

Một quốc gia ngay sát nước ta. Trung Quốc là một trong những đất nước có nền văn hoá ẩm thực đặc sắc thuộc top đầu của thế giới. Những món ăn của đất nước này rất nhiều màu sắc, hương vị của nhiều loại gia vị hoà trộn. Điều này được thể hiện rõ ràng nhất trong món thịt nướng xiên được sử dụng rất nhiều trong dịp Tết của người Hoa.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Trung Quốc
Món ăn đặc trưng ngày Tết của Trung Quốc

Những xiên thịt nướng có rất nhiều màu sắc, chúng được tạo nên bởi thịt, rau củ, rồi đem nướng trên bếp than hoa. Món ăn này có thể ăn rất nhiều nhưng không cảm thấy ngán. Họ có thể sử dụng nhiều loại thịt khác nhau để làm: thịt heo, thịt bò hay thậm chí là cả thịt gà nữa.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Nhật Bản

Mì Soba kiều mạch là món ăn được người Nhật sử dụng để thưởng thức trong khoảnh khắc đón giao thừa. Chào năm mới và tạm biệt năm cũ. Người Nhật có quan niệm rằng, những sợi mì soba dài thể hiện cho sự trường thọ và thịnh vượng.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Nhật Bản
Món ăn đặc trưng ngày Tết của Nhật Bản

Những tô mì soba là một nét quan niệm cũng như là một truyền thống khá thú vị của đất nước Phù Tang. Mì Soba được ăn cùng với một số loại rau, củ nên rất lành mạnh và giàu dinh dưỡng.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Pháp

Người Pháp ngày Tết ăn gì? Một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới của người Pháp đó chính là món gà tây nhồi hạt dẻ. Nó được đánh giá là linh hồn chính của bữa tiệc cuối năm.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Pháp
Món ăn đặc trưng ngày Tết của Pháp

Gà được làm sạch rồi nhồi với hạt dẻ, bánh mì baguette cắt vụn. Hành tây và một số loại rau thơm khác. Sau đó, con gà ấy sẽ được đem đi hấp cho tới khi vàng ươm. Một hương vị độc đáo, hoà quện của nhiều loại hương vị. Rồi cùng cả nhà thưởng thức, đó là một truyền thống đẹp của người Pháp.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Ba Lan

Món cá trích được sử dụng nhiều ở đất nước Ba Lan xinh đẹp trong dịp Tết. Cá trích có phần da màu bạc cho nên người bản địa cho rằng. Màu sắc ấy sẽ đem đến cho họ một năm mới may mắn, mùa màng bội thu. Cho nên, cá trích được họ sử dụng trong bữa cơm đầu tiên của năm mới. Cụ thể là trong đêm giao thừa. Khi mà những khoảnh khắc đầu tiên của năm mới bắt đầu.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Ba Lan
Món ăn đặc trưng ngày Tết của Ba Lan

Chúng được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như nướng, hấp, … Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món cá trích muối. Nhìn những con cá trích vẫn giữ được nguyên màu sắc tự nhiên của mình nhưng có hương vị tuyệt vời, khó thể quên.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Brazil

Món ăn chào đón năm mới của người Brazil rất nhiều màu sắc với hương vị rất sống động, độc đáo. Chúng là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau: hải sản, rau củ, đậu .. Đó chính là Acaraje.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Brazil
Món ăn đặc trưng ngày Tết của Brazil

Món ăn này được tạo nên từ tôm, giấm, tỏi, gừng, nước sốt Brazil được bọc bởi đậu đen nghiền. Chúng sẽ lập tức chuyển thành màu vàng ruộm khi chiên trong dầu quả cọ. Món ăn này khá dễ ăn và có hương vị ngọt ngào đặc biệt.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Mexico

Tamales là một sản phẩm, là thành quả của lao động tập thể. Một tinh thần tốt, đặc biệt của người Mexico. Vì, trong những ngày đầu năm mới, những người phụ nữ trong nhà sẽ tập hợp lại chia nhau từng công đoạn để làm nên những chiếc bánh này.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của Mexico
Món ăn đặc trưng ngày Tết của Mexico

Thực chất, món ăn này chính là bột ngô nhồi thịt + phô mai và các gia vị đi kèm. Chúng được bọc trong lá chuối hoặc vỏ ngô. Đây là món ăn xuất hiện nhiều trong dịp Tết. Khi thưởng thức món ăn này, bạn có thể ăn cùng với món súp Mexico. Trong những ngày Tết, bạn muốn ăn chúng lúc nào là có, vì họ bán cả ngày lẫn đêm món ăn này.

Mỗi một đất nước lại có một món ăn đặc trưng ngày Tết. Những món ăn này một phần thể hiện được “guu” ẩm thực riêng của người bản địa và một phần thể hiện đặc trưng nổi bật trong văn hoá ẩm thực nơi đó. Nếu có dịp được thưởng thức hãy nếm và gửi nhận xét về cho Bếp Nhà Tv nhé.

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất nhé!

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Công thức món chay ngon

 Công thức món bánh ngon