Món trà giải nhiệt cực đã tuần nào cũng phải làm ít nhất 1 lần

0
622

Món trà giải nhiệt này vừa ngon lại vừa giúp cơ thể thải độc, rất tuyệt để bạn làm cho cả nhà trong những ngày hè nóng nực đấy!

Nguyên liệu cho món trà giải nhiệt gồm:

  • 300g bột năng
  • 150g mật ong
  • 50g quất
  • 5g trà xanh
tra-giai-nhiet
Trà giải nhiệt

Cách làm món trà giải nhiệt

Đun sôi 1,5 lít nước sau đó cho trà vào âu, đổ 1 lít nước sôi vào hãm trà. Cho bột năng ra bát, từ từ đổ phần nước sôi vào đổ thêm 30g mật ong. Nhào bột cho tới khi thành 1 khối mịn mượt. Để bột nghỉ 10 phút sau đó nặn bột thành từng viên tròn nhỏ.

Đun sôi nước, đổ trân châu vào luộc, khi trân châu nổi lên mặt thì giảm nhỏ lửa, ninh thêm 5 phút. Hòa 50ml mật ong với 100ml nước sau đó vớt trân châu vào ngâm trong nước mật ong.  Lọc bỏ bã trà. Cắt quất sau đó đặt 1 cái rây lên trên âu trà, vắt quất để lấy nước cốt.
Khuấy đều sau đó thêm mật ong cho vừa miệng. Cho trân châu vào rồi rót trà vào ly, thêm đá và thưởng thức.

Quả quất chứa nhiều vitamin C sẽ giúp kích thích sự tăng trưởng của các tế bào mới và làm tăng hoạt động của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể tránh được nhiễm trùng, vi khuẩn và nấm. Quả quất có vị chua ngọt, tính mát, có công dụng kích thích tiêu hóa, giảm ho và trừ đờm.

Trong khi đó mật ong chứa nhiều calo mà không có chất béo, giàu vitamin, axit amin và rất nhiều khoáng chất nên có tác dụng bồi bổ sức khỏe đồng thời giúp thải độc. Khi kết hợp hai nguyên liệu quan trọng này với nhau không chỉ tạo ra món nước giải khát thơm ngon mà còn giúp trị bệnh nữa đấy!

Chúc cả nhà tìm ra cho mình những món ưng ý nhé! Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon