Hè này, bạn có biết món ăn hot nhất có tên là gì không? Đó chính là milo dầm trân châu đang được giới trẻ Sài Gòn chào đón nồng nhiệt. Và ưu ái đặt cho cái tên “ món ăn vặt quốc dân”. Bếp Nhà TV sẽ đưa bạn đi tìm hiểu món ăn này qua dòng thông tin dưới đây.
Nếu là người Sài Gòn, chắc bạn đã được thưởng thức những ly đá bào milo mát rượi. Vị đắng có, vị ngọt có nhưng khi chúng hoà cùng đá bào lại trở nên cuốn hút đến thế.
Thời gian gần đây, giới trẻ Sài Gòn có dịp được quay trở về tuổi thơ với món milo dầm. Thế nhưng, với sự góp mặt của trân châu dẻo dẻo, thơm thơm lại nhanh chóng gây bão. Đây được dân tình đánh giá là cú lộn ngược dòng vô cùng đáng giá của milo đá bào.
Nói tới món milo dầm trân châu, chắc hẳn nhiều tín đồ ẩm thực đã có thể mường tượng ra cách làm chúng. Ban đầu, người chủ quán cho đá bào bên dưới, tiếp đó người ta cho thêm 2 thìa bột milo. Nước cốt dừa, sữa đặc và trân châu là những công đoạn cuối cùng để hoàn thành. Xong rồi, chúng ta dùng thìa để trộn đều các nguyên liệu là bạn đã có ngay một cốc nước giải nhiệt tuyệt vời.
Khi xúc những thìa đầu tiên vào miệng, vị của trân châu đường đen ngọt nhưng rất nhẹ, thơm mùi caramel thổi bùng nên cảm giác quen mà lạ. Chắc chắn, trải nghiệm thú vị này thì milo dầm thông thường không hề có. Chính vì vậy, nên phiên bản cải tiến của milo dầm mới trở nên nổi bật, thu hút được nhiều các bạn trẻ đến thế.
Món này được bán ở các quái vỉa hè quanh thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, vì chúng đang rất hot nên bạn không phải ngại ngần, rồi chúng sẽ có mặt khắp thành phố ngay thôi. Còn gì bằng việc vẫn có những trải nghiệm tuyệt vời, vẫn đánh tan được cơn khát mà giá thì vô cùng ưu đãi nhé. Hiện tại, đối với đồ uống này chỉ có giá dao động từ 10 – 25K/ cốc.
Bếp Nhà TV sẽ cho bạn một số gợi ý về địa điểm nhé:Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở một số quán ăn vặt như quán cô Giang ( địa chỉ: 149/2 quận 1). Hoặc xe đẩy Chú Vũ ( gần trường THPT Lương Thế Vinh)…
Các bạn hãy thử ngay món milo dầm trân châu này ngay thôi nào! Và đừng quên chia sẽ với Bếp Nhà TV những cảm nhận của bạn về món ăn vặt quốc dân này nhé!
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon