Mách bạn tuyệt chiêu làm món chân gà cay đúng chuẩn Hàn Quốc

0
119

Những chiếc chân gà cay đúng chuẩn Hàn Quốc giòn sần sật, vị chua cay hài hòa, đậm đà khiến bạn không thể chối từ! hãy ghi ngay cách làm từ Bếp Nhà TV để thực hiện và thỏa lòng đam mê với món ngon này nhé!

Mách bạn tuyệt chiêu làm món chân gà cay đúng chuẩn Hàn Quốc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món chân gà cay Hàn Quốc:

200g chân gà

2g hồi

5g quế

½ muỗng cà phê nước tương

½ muỗng canh xốt cà chua

50g tương ớt Hàn Quốc

1 muỗng cà phê đường

Một muỗng canh tỏi băm

1 muỗng cà phê vừng trắng

Cách làm chân gà cay đúng chuẩn Hàn Quốc:

Đầu tiên, bạn rửa chân gà thật sạch rồi thái miếng vừa ăn

Tiếp theo, bạn cho hoa hồi, quế, nước tương, chân gà và 200ml nước vào chảo đun sôi. Sau đó, bạn chỉnh cho lửa nhỏ; và đun chân gà trong khoảng 10 – 15 phút nữa rồi vớt ra, để ráo.

Cho xốt cà chua, tương ớt Hàn Quốc và đường vào 1 bát nhỏ trộn đều

Làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho chân gà và hỗn hợp xốt vừa trộn vào chảo; đảo đều cho chân gà ngấm nước xốt.

Rang vừng trắng với chút dầu ăn.

Bày chân gà ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên; là bạn đã hoàn thành xong món chân gà cay Hàn Quốc rồi!

Món chân gà cay Hàn Quốc với cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại cực kỳ hấp dẫn; là món nhậu hoặc lai rai tuyệt vời trong bữa cơm tụ tập cuối tuần của cả nhà. Chân gà giòn sần sật quyện với nước sốt đậm đà, chỉ nhìn thôi đã không thể cưỡng lại được rồi.

Chúc bạn thành công! Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món trứng tráng kim chi, nộm dứa dưa chuột hay rau câu rong biển mát lạnh để ăn kèm nhé!