Không giống các món nướng Hàn, thịt nướng kiểu Thái Lan cho bạn thưởng thức những miếng thịt nướng mềm, ngon và đậm vị cay. Mời cả nhà cùng theo chân Bếp Nhà TV để khám phá công thức món ngon mới lạ sau đây.
Nguyên liệu cho món thịt nướng kiểu Thái
3 miếng thịt vai 1 muỗng bột ớt
3 muỗng canh nước tương 1 muỗng mật ong
1 muỗng canh ketchup
1/2 muỗng tiêu
1/2 muỗng bột tỏi
2 muỗng canh dầu
Cách làm thịt nướng
1 /Thịt heo rửa sạch lau khô. Sau đó dần sơ cho thịt mềm
2 /Ướp tất cà các gia vị phía trên vào thịt để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
3 /Mở lò nướng 200 độ trước 20 phút cho lò nóng. Cho thịt lên khay có lót giấy kiếng . Nướng mỗi mặt khoảng 20 phút. Khi thấy thịt cháy xém cạnh là được.
4 /Cho thịt ra dĩa, thái ít hành lá rắc lên trên. Trang trí vài miếng dưa leo cho đẹp. Miếng thịt mềm, thấm gia vị. Món ăn thật ngon mà cách làm thì khá đơn giản. Bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé!
Ngoài ra bạn cũng thử làm món nem nướng này nhé!
