Làm ngay món chè ngô khoai lang dân dã giải nhiệt ngày hè

0
368

Món này vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Chè ngô khoai lang giản dị, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn. Mời cả nhà cùng theo chân Bếp Nhà TV để khám phá công thức món tráng miệng mới lạ sau đây.

Món này vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Chè ngô khoai lang giản dị, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– Ngô nếp: 2 cái

– Khoai lang: 1 củ to

– Bột sắn dây: 3 thìa

– Đường: (tùy khẩu vị)

Cách làm:

Ngô nếp dùng dao gọt phần hạt cho vào máy xay nhuyễn.
Khoai lang gọt vỏ, xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và khi nấu khoai sẽ không bị nát.
Hòa phần ngô đã xay với lượng nước vừa phải cho vào nồi đặt lên bếp đun sôi. Nêm đường sao cho có vị ngọt vừa phải.

Cho khoai vào đun thêm 3 phút đến khi khoai mềm.
Hòa một ít nước sôi để nguội với 3 thìa bột sắn dây.Bước 6: Sau đó đổ vào nồi chè ngô.
Khi thấy chè ngô khoai lang sền sệt. Tắt bếp chút chè ra bát. Đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Chúc bạn ngon miệng với chè ngô khoai lang. Ngoài ra hãy thử làm món thạch đậu xanh này nhé!