Mùa hè nóng bức mà có thể thưởng thức một ly kem sữa chua bí đỏ mát lạnh do chính tay mình làm thì còn gì tuyệt hơn? Cùng Bếp Nhà TV học làm kem sữa chua bí đỏ đẹp da, giữ dáng nhé.
Nguyên liệu
– 200gr bí đỏ.
– 200gr sữa chua có đường (để trong ngăn mát tủ lạnh).
– 30 – 40ml sữa đặc có đường.
Dụng cụ làm kem sữa chua bí đỏ
– Nồi.
– Dao.
– Thớt.
– Máy xay sinh tố.
– Thố/hộp.
Cách làm
Bước 1:
– Bí đỏ luộc chín rồi gọt vỏ và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
– Đợi bí đỏ nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi bí đông cứng lại.
– Cho bí đã đông cứng lại vào máy, xay nhuyễn cùng sữa chua.
Bước 2:
– Khi hỗn hợp mịn thì cho thêm sữa đặc vào, xay khoảng 2 – 3 phút nữa là được.
– Cho hỗn hợp vào hộp, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Không cần máy làm kem lỉnh kỉnh, không cần những nguyên liệu “hiếm có khó tìm”, bạn đã có ngay cho mình những ly kem sữa chua bí đỏ thanh mát và bổ dưỡng rồi đấy
Chúc các bạn thành công với cách làm món tráng miệng đẹp da, giữ dáng này. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức món bánh pudding cacao để tráng miệng cùng nhé!
