Với vị chua chua ngọt ngọt của kiwi kết hợp với chocolate và vị beo béo của nước cốt dừa; món kem kiwi bọc chocolate chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Cùng Bếp Nhà TV học làm món tráng miệng đơn giản mà cực ngon nhé.
Nguyên liệu làm kem que kiwi bọc chocolate
– Quả kiwi (tùy vào số lượng người thưởng thức mà bạn tự quyết định số lượng nhé ).
– 200gr chocolate đen.
– 10ml nước cốt dừa.
Dụng cụ làm kem que kiwi bọc chocolate
– Nồi.
– Dao.
– Muỗng.
– Que gỗ.
– Âu.
Cách làm kem que kiwi bọc chocolate
Bước 1:
– Kiwi gọt vỏ, cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 1.5cm – 2cm.
– Lấy que gỗ xiên qua từng miếng kiwi theo chiều từ dưới lên trên chứ không xiên vào chính giữa miếng kiwi đâu nhé
– Sau đó để những que kiwi này vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 – 40 phút.
Bước 2:
– Chocolate bẻ nhỏ, cho vào một cái âu trộn chung với nước cốt dừa.
– Bắc một cái nồi lên bếp, đun sôi, sau đó đặt âu chocolate nước cốt dừa này lên trên miệng nồi, đun cách thủy và khuấy đều cho đến khi chocolate tan chảy hết.
Bước 3:
– Lấy các que kiwi trong tủ lạnh ra, nhúng ngập kiwi vào trong âu chocolate tan chảy, sau đó nhanh chóng cho các que kem kiwi này trở lại trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để chocolate đông cứng lại.
Lưu ý:
Nếu bạn muốn các que kem kiwi của mình rực rỡ hơn, bạn có thể chuẩn bị một tô cốm nhiều màu hoặc lạc rang tùy thích, sau khi nhúng qua chocolate tan chảy thì lăn qua thêm một lớp cốm hoặc lạc rang nữa, sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại nhé
Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm không quá cầu lỳ, bạn đã có ngay cho mình những que kem kiwi bọc chocolate ngon tuyệt rồi đấy
Chúc các bạn thành công với cách làm kem que kiwi bọc chocolate đơn giản mà cực ngon này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh pie muffin táo để ăn kèm nhé!
