Đá bào – một món tráng miệng tuổi thơ, nay được biến tấu để cho ra những ly đá bào thơm lừng hương hoa quả hơn. Cùng Bếp Nhà TV học làm đá bào trái cây mát lạnh xua tan nắng hè nhé!
Nguyên liệu làm
– Đá cục.
– Siro các loại: cam, dâu, bạc hà,…
– Hoa quả tươi như dưa hấu, vải, thanh long,…
– Sữa đặc.
Dụng cụ làm đá bào trái cây
– Dao bào hoặc máy bào đá.
– Dao.
– Thớt.
– Ly, chén, đĩa để đựng đá bào.
Cách làm
Bước 1:
– Bào nhuyễn đá cục bằng dao bào (máy bào), hoặc bạn có thể cho đá vào một túi vải, cột chặt miệng túi rồi dùng chày đập cho đá nhỏ ra.
– Rưới hương vị siro mình yêu thích lên trên đá bào.
Bước 2:
– Cắt trái cây thành từng miếng vừa ăn rồi đặt lên đĩa đá bào.
Cuối cùng thì rưới chút sữa đặc có đường lên để đá bào càng thêm ngon nhé
Chỉ với 3 bước vô cùng đon giản, bạn đã có ngay cho mình một ly kem đá bào mát rượi, thơm hương hoa quả tuyệt ngon rồi đấy
Chúc các bạn thành công với cách làm đá bào trái cây mát lạnh xua tan nắng hè này. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức món bánh muffin cà rốt mix chà là để tráng miệng cùng nhé!
