Làm bánh tráng cuộn siêu nhanh, siêu đơn giản

0
557

Có thể nói bánh tráng cuộn là anh em họ hàng xa của bánh tráng trộn vì cũng làm ra từ những nguyên liệu như nhau nhưng các làm có đôi chút khác biệt tạo nên hai hương vị rất riêng biệt. Vậy bạn đã sẵn sàng đổi mới món bánh tráng trộn chưa. Nào hãy cùng đến với Bếp Nhà TV chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm món bánh ngon ngon lạ lạ đổi món cho cả nhà ngày cuối tuần.

Làm bánh tráng cuộn siêu nhanh, siêu đơn giản

Nguyên liệu bánh tráng cuộn

– 180gr bột mì.
– 20gr bột ngô.
– 20ml dầu ăn.
– 500ml nước.
– 20gr vừng rang xay nhỏ.
– 2 quả trứng gà đánh tan thêm một chút muối.
– 150gr thịt xay.
– Một ít hành lá thái nhỏ.
– Tương ớt, sốt cà chua.

Dụng cụ bánh tráng cuộn
– Âu trộn bột.
– Chảo.
– Muỗng.
– Dụng cụ láng bột.

Cách bánh tráng cuộn

Bước 1:
– Trộn bột ngô, bột mì, dầu ăn, vừng rang và nước trong một cái âu, khuấy đều để hỗn hợp bột mịn, không bị vón cục.

Bước 2:
– Đặt chảo chống dính lên bếp, khi chảo nóng thì láng đều bột thật mỏng lên bề mặt chảo.

Bước 3:
– Láng thêm một lớp trứng mỏng và rải hành lá lên bề mặt bánh.

Bước 4:
– Quét một lớp tương ớt hoặc tương cà chua (tùy theo sở thích) rồi cho thịt vào, cuộn lại. Rán cho vỏ bánh chín nữa là xong

Nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại không quá cầu lỳ, bạn hoàn thành có thể sáng tạo cho mình một kiểu bánh tráng cuốn mới, ngon – độc và lạ đấy. Chúc các bạn thành công với cách bánh tráng cuộn siêu nhanh, siêu đơn giản này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh súp lơ chiên để ăn kèm nhé!