Mật ong không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng trong rất nhiều món ăn, bên cạnh đó mật ong còn là một vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh tật. Và càng tuyệt vời hơn khi kết hợp mật ong cùng với một số loại thực phẩm sẽ mang đến tác dụng vô cùng có lợi cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 7 cách pha mật ong với các loại thực phẩm khác mà giúp bạn đánh bật mọi loại bệnh tật ra khỏi cơ thể.
Giá trị dinh dưỡng của mật ong
Trong mật ong có chứa khoảng từ 13 – 20% là nước, 75 – 80% là hydratcacbon, còn lại là rất nhiều loại vitamin thiết yếu như vitamin B1, B2, B6, C, K, A, E, axit folic. Ngoài ra, bên trong mật ong còn chứa hơn 300 loại vi chất giúp bổ sung cho cơ thể các nguyên tố vi lượng, men tiêu hóa cần thiết có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất đồng thời chính là nguồn dưỡng chất có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ.
Sử dụng mật ong thường xuyên giúp kích thích hệ tiêu hóa nhờ vào lượng hoạt chất magie, kali dồi dào. Mật ong giúp bạn ăn ngon miệng hơn, tăng cường sức mạnh hệ miễn dịch, hạn chế tiết axit và làm giảm các triệu chứng đau rát rât tốt. Bổ sung mật ong thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể ngày càng khỏe mạnh hơn, phòng ngừa và chữa được một số bệnh phổ biến.
Nghệ và mật ong
Nghệ là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên thường xuyên sử dụng. Trong nghệ chứa hàm lượng curucumin vô cùng cao, nó có khả năng chống viêm, kháng khuẩn, hạn chế oxy hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa đồng thời giúp ức chế khả năng hình thành và phát triển các khối u trong dạ dày. Khi kết hợp cùng với mật ong, khả năng chữa bệnh của nghệ càng được nâng cao. Bạn có thể sử dụng nghệ tươi giả nhuyễn hoặc nhanh chóng hơn có thể sử dụng tinh bột nghệ để pha cùng với mật ong.
Uống nghệ và mật ong vào mỗi buổi sáng mang đến khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, kháng nấm và giảm viêm cho cơ thể. Bạn cần chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch để trộn đều tinh bột nghệ và mật ong lại cùng nhau thành một hỗn hợp mịn, sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh để dùng dần. Mỗi khi uống, bạn hãy pha 2 muỗng nghệ mật ong vào một ly nước ấm uống mỗi sáng. Bạn cũng có thể chế biến nghệ và mật ong như một món mứt ngọt để ăn cùng bánh mì hoặc kết hợp chúng vào các món sinh tố trái cây để không bị nhàm chán. Nếu muốn đảm bảo hiệu quả tốt nhất, mỗi ngày bạn ăn một muỗng nghệ mật ong sẽ giúp đảm bảo tình trạng sức khỏe của bạn.
Chanh và mật ong
Bạn vẫn thường dùng chanh để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, làm mát, thanh nhiệt cơ thể. Bên cạnh đó, chanh là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Ngoài ra, trong chanh còn chứa đến hơn 22 loại hợp chất chống ung thư như citrus pectin, limonene, glycosides flavonnol…Kết hợp chanh và mật ong sẽ tạo ra cho bạn một bài thuốc chữa bệnh vô cùng tốt.
Cách kết hợp chanh và mật ong rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt một lát chanh cho vào ly nước ấm rồi hòa thêm vào đó 1 muỗng mật ong rồi khuấy đều. Loại thức uống này nên được uống vào mỗi buổi sáng lúc dạ dày còn rỗng.
Hỗn hợp chanh và mật ong này có tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh ho khan, đau họng, cảm lạnh. Loại thức uống tuyệt vời này còn giúp làm sạch gan, thanh lọc, thải độc cho cơ thể, tằng cường sức khỏe miễn dịch. Mỗi buổi sáng uống nước chanh mật ong sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, sảng khoái tinh thần, bổ sung nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào.
Tiêu và mật ong
Tiêu là một loại gia vị quen thuộc trong các món ăn, nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và cũng thường được ứng dụng chữa một số bệnh rất hiệu quả. Hạt tiêu rất tốt cho tiêu hóa giúp cơ thể thải độc, mang đến hiệu quả chống ung thư. Tiêu kết hợp với mật ong là một sự kết hợp thú vị và vô cùng hiệu quả.
Bạn cho vào ly 2 muỗng mật ong và 2 muỗng tiêu xay, thêm vào đó một ít nước sôi và ngâm hỗn hợp này trong vòng 15 phút. Kế đến, lọc lấy nước bỏ cặn là uống được. Nước uống mật ong và hạt tiêu có tác dụng thải độc rất tốt, thanh lọc cho cơ thể. Nó giúp đào thải hết độc tố trong cơ thể ra bên ngoài, nó cùng giúp cho da sạch và thoáng hơn. Hỗn hợp tiêu và mật ong còn có tác dụng chữa chứng hôi miệng và làm giảm cơ tức ngực hiệu quả.
Hãy cùng theo dõi những bài viết mới nhất của Bếp Nhà TV nhé:
- Để có công thức của những món ngon nhất
- Video cách làm món ăn vô cùng đơn giản & dễ hiểu
- Bách khoa món chay cho gia đình bạn
- Blog ẩm thực, khám phá ẩm thực quanh ta
