Bạn có biết vì sao các các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên các gymer cần tránh xa những thức ăn đường phố? Và bạn có biết sự ảnh hưởng của chúng tới cơ bắp thế nào không? Bài viết này, bepnha.tv sẽ phân tích kỹ về vấn đề thức ăn đường phố – kẻ thù số 1 của gymer, cùng theo dõi nhé.
Nên ăn gì khi tập gym để cơ tăng nhanh chóng Những loại sinh tố nào có trong chế độ ăn dành cho gymer muốn tăng cân? Các cách làm nước sốt salad đúng điệu dành cho các gymer
Nhiều chất béo bão hòa – Kẻ thù số 1 của gymer
Đây là một loại chất béo vô cùng có hại cho sức khỏe. Nếu bạn là một gymer đang tập luyện hàng ngày để mong muốn có một thân hình rắn chắc, gọn gàng thì hãy bỏ qua ngay những món ăn đường phố, bởi chúng có chứa quá nhiều chất béo bão hòa. Đặc biệt trong những món chiên, xào, bún, phở, … Hơn nữa, để đem tới cho bạn một món ăn vừa ngon vừa rẻ thì họ hoàn toàn có thể sử dụng mỡ động vật – đây là nguồn chất béo bão hòa dồi dào, hoặc sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần – vô cùng có hại cho cơ thể và đặc biệt là cơ bắp của bạn.
Cho nên, hãy tận dụng thời gian rảnh mà vào bếp làm cho mình những món ăn yêu thích với dầu PAM ăn kiêng, dầu thực vật, dầu oliu, hay dầu mè cũng rất tốt.
Khó tính toán lượng calo nạp vào cơ thể
Khi bạn tự chuẩn bị bữa ăn cho mình, bạn sẽ cân nhắc và đong đếm được lượng calo nạp vào để bạn sẽ điều chỉnh những giờ tập sao cho phù hợp. Tuy nhiên, khi bạn ăn những thức ăn đường phố, dù là các món hấp, luộc hay nướng, bạn cũng khó lòng nào cân đối và tính toán được lượng calo vào cơ thể, bởi thông thường, chúng ta thường ăn nhiều hơn so với nhu cầu thực sự của cơ thể.
Hơn nữa, nếu bạn cứ duy trì việc ăn ngoài nhà hàng hoặc các món ăn đường phố thường xuyên chúng sẽ nhanh chóng phá hoại những thành quả mà bạn đang dày công tập luyện để dành được. Cho nên, hãy cân nhắc lại chế độ ăn dành cho gymer của mình nếu bạn là một “tín đồ” của ẩm thực đường phố nhé.
Tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc
Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm – thuộc Bộ Y tế, cả nước ta có trên 1.000 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên 1 năm và thức ăn đường phố được coi là một trong những “ổ” vi khuẩn nguy hiểm nhất.
Hơn nữa, theo các cơ quan chức năng khác, họ tính toán và cho rằng có đến 70% thức ăn đường phố có tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rất có hại cho sức khỏe con người và thậm chí đến tính mạng người sử dụng nữa. Đối với thức ăn đường phố, có rất nhiều lý do khiến bạn chọn chúng: rẻ, ngon, phong phú đa dạng và vô cùng bắt mắt … Tuy nhiên, vừa phải ngon mà vừa phải rẻ nên có rất nhiều thức ăn không rõ nguồn gốc, rồi dùng các chất phụ gia không rõ nguồn gốc để chế biến sao cho đem lại hương vị tuyệt nhất có thể; điều kiện bảo quản thực phẩm không đảm bảo; bày bán đồ ăn bên lề đường nhiều: khói, bụi, ruồi bọ, vi khuẩn…
Khi các gymer nạp những thức ăn không lành mạnh này vào cơ thể trong một thời gian dài, chúng không chỉ làm tăng lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, tăng cholesterol trong máu mà còn nguy hại cực kỳ đến cơ bắp của bạn. Cho nên, hãy tránh xa những thức ăn đường phố trong chế độ ăn dành cho gymer của mình nhé.
Trên đây chính là những lý do mà theo bepnha.tv bạn nên hạn chế thấp nhất việc dung nạp những thức ăn đường phố vào cơ thể mình. Hãy sáng suốt và xây dựng cho mình một chế độ ăn dành cho gymer hợp lý sau những giờ tập luyện mệt mỏi nhé.
XEM THÊM:
TẬP GYM ĂN GÌ Vì sao không thể thiếu nước trong chế độ ăn cho người tập gym? Những món ăn vặt yêu thích của gyme
