Những chiếc bánh Oreo thông thường khi kết hợp với một vài nguyên liệu nữa; sẽ cho ra một món tráng miệng ngon tuyệt đấy! Cùng Bếp Nhà TV học làm kem cookies Oreo ăn là mê này nhé!
Nguyên liệu làm kem cookies Oreo
– 100gr bánh Oreo.
– 4 quả trứng gà.
– 40gr đường bột.
– 30ml mật ong.
– 400ml sữa tươi.
– 200ml kem tươi.
Dụng cụ làm kem cookies Oreo
– Túi zip.
– Cây cán bột.
– Nồi.
– Âu.
– Phới lồng.
– Phới trộn.
– Máy đánh trứng.
– Khuôn/Thố.
Cách làm kem cookies Oreo
Bước 1:
– Bánh Oreo bỏ nhân kem, cho vào túi zip, dùng cây cán bột đập vụn.
– Đun sữa nóng lên (chứ không đun sôi nhé).
Bước 2:
– Cho trứng, đường, mật ong vào một cái tô lớn rồi đánh tan.
– Sau đó cho ½ số bánh Oreo đã đập vụn vào trộn cùng.
– Cho từ từ sữa nóng vào hỗn hợp trứng đường – bánh Oreo, khuấy đều rồi để cho nguội.
Bước 3:
– Dùng máy đánh trứng đánh cho kem tươi hơi bông xốp (không cần đánh kem bông đặc, cứng như khi làm bánh) rồi trộn với hỗn hợp trứng sữa ở bước 4 và ½ số bánh Oreo đập vụn còn lại.
– Đổ hỗn hợp vào khay/thố rồi cất vào trong ngăn đá tủ lạnh 4 – 5 tiếng là có thể thưởng thức nhé
Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm; bạn đã có ngay cho mình những phần kem cookies Oreo ngon – độc – lạ rồi đấy. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh gừng tươi tẩm đường để ăn kèm nhé!
