Đơn giản về nguyên liệu, không mất nhiều thời gian là bạn đã có thể chế biến nên món cơm chiên tôm cua ngon miệng cho các thành viên trong gia đình mình. Hãy cùng Bếp Nhà TV tìm hiểu về cách làm nhé!
Cách làm cơm chiên cá hồi nghĩ đã thấy thèm món ngon ngày tết Bí kíp làm cơm chiên chay món ngon ngày tết
Đơn giản về nguyên liệu, không mất nhiều thời gian là bạn đã có thể chế biến nên món cơm chiên tôm cua ngon miệng cho các thành viên trong gia đình mình.
Nguyên liệu:
– 100 g thịt cua (mua loại làm sẵn trong siêu thị).
– 200 g tôm tươi; 1 chén rau củ; 2 chén cơm trắng.
– 50g bơ ; hạt nêm; tiêu bột; hành lá.
Cơm chiên cua tôm là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon của nó.
Cách làm:
Bước 1:
– Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, bằm nhuyễn.
– Rau củ luộc chín; hành lá thái khúc.
Bước 2:
– Phi vàng tỏi bằm, cho tôm vào đảo sơ.
Bước 3:
– Tiếp đến cho cua vào đảo chung với ít hạt nêm.
Bước 4:
– Cho cơm trắng vào trộn đều, nêm ít gia vị. Thêm ít màu hạt điều để cơm có màu vàng đẹp mắt.
– Đảo đến khi hạt cơm hơi khô thì cho tiếp rau củ, bơ vào trộn đều.
– Sau cùng cho ít hành lá, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
