Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho cho cả nhà

0
420

Thời tiết thay đổi cũng là lúc bạn luôn phải chuẩn bị tinh thần; đối phó lại các bệnh dễ mắc về đường hô hấp như ho, cảm cúm, sổ mũi,… Một trong những cách để chữa trị hiệu quả những bệnh này đó là sử dụng bài thuốc thiên nhiên như uống chanh đào mật ong. Nếu trong gia đình bạn chưa có sẵn lọ thuốc chanh đào ngâm mật ong tốt cho sức khỏe này; hãy tham khảo cách làm cùng chuyên mục Bếp Nhà TV nha.

chanh đào mật ong trị ho cho cả nhà

Nguyên liệu ngâm chanh đào mật ong cho nhiều người:

– 1kg chanh đào

– 1 lít mật ong

– 600g đường phèn

– 1 ít muối hạt

Cách làm chanh đào ngâm mật ong cho nhiều người:

Sơ chế nguyên liệu ngâm chanh đào mật ong:

– Chanh đào mua về rửa thật sạch, bỏ cuống, lá và cho vào ngâm với nước muối loãng trong vòng 15 phút.

– Vớt chanh ra để thật ráo nước hoặc lấy giấy ( khăn sạch ) lau khô từng quả.

– Đường phèn giã nhỏ.

Các bước ngâm chanh đào mật ong:

– Thái chanh đào thành từng lát theo chiều ngang từ quả.

– Xếp chanh vào lọ, cứ một lớp chanh rắc đều một lớp đường phèn mỏng cho đến khi hết.

-Đổ mật ong ngập mặt miếng chanh, đậy nắp thật kín để ngâm trong vòng 1 tháng; là có thể sử dụng pha với nước ấm hoặc uống trực tiếp để chữa ho.

Lưu ý khi ngâm chanh đào:

– Để chanh đào mật ong không bị váng hoặc mốc khi ngâm chanh đào phải đảm bảo sạch; khô, nắp đậy lọ phải đậy thật kín, bạn có thể chèn một miếng nilong sạch lên miệng bình; sau đó đóng nắp chặt lại.

– Chanh đào khi mua chọn quả có vỏ mỏng hơi chuyển sang màu vàng đẹp mắt không bị dập, nát, mũm.

– Đường phèn không cần giã mịn quá nhưng phải đảm bảo đủ nhỏ để ngấm đều vào lát chanh.

Lọ chanh đào mật ong sau khi hoàn thành sẽ là một vị thuốc quí của gia đình bạn để chữa ho cho cả nhà khi thời tiết thay đổi hay mùa đông đến. Ngoài công dụng giống một vị thuốc ra bạn cũng có thể sử dụng nước chanh đào ngâm mật ong giống như một loại đồ uống tráng miệng mùa hè. Hoặc bạn có thể nhâm nhi cùng món thịt nướng bánh quy phô mai nhé!