Bữa ăn những ngày đầu năm hẳn sẽ trở nên sinh động hơn với món trứng cuộn ngũ sắc này và nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ thì hẳn chúng sẽ thích mê đấy! Với cách làm khá đơn giản mà Bếp Nhà TV hướng dẫn bạn sẽ làm xong trong tít tắc!
Tóm Tắc
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn ngũ sắc:
- 2 quả trứng gà.
- 1 miếng jambon.
- 1 củ cà rốt nhỏ.
- 1 ít đậu cove.
- 2 lá xà lách.
- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm trứng cuộn ngũ sắc ngon, dễ làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc dài.
- Đậu cove rửa sạch.
- Xà lách rửa sạch để ráo.
- Cho cà rốt và đậu vào nồi luộc cho chín.
Bước 2: Chiên trứng
- Trứng đập vào bát nhỏ, cho chút xíu nước mắm, hạt nêm và tiêu.
- Chiên trứng chín vàng đều 2 mặt
- Cho trứng vào đĩa, xếp xà lách, jambon và cà rốt bên trong cùng.
- Cuộn trứng lại.
Bước 3: Trình bày
- Cắt trứng cuộn ngũ sắc thành miếng vừa ăn, ăn cùng cơm hay ăn chơi cũng rất ngon.
Món trứng cuộn ngũ sắc vừa đẹp mắt mà nguyên liệu lại rất phổ biến, dễ tìm. Bữa ăn những ngày đầu năm hẳn sẽ trở nên sinh động hơn rất nhiều với món trứng mới này và nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ thì hẳn chúng sẽ thích mê đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món trứng cuộn ngũ sắc này!
