Món trà đào đã hót hòn hot trong giới trẻ bấy lâu nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Cùng Bếp Nhà TV bắt tay vào làm tất tật các công đoạn từ đào ngâm tới tự pha cho mình 1 ly trà đào thơm mát nhé.
Nguyên liệu làm trà đào:
– 1 kí đào tươi
– 500 gr đường
– 500 ml nước
– 1 gói trà đào
– 30 ml siro đào
– 1 quả cam
– Đá viên
– 1 gốc sả
Cách làm trà đào:
Phần đào ngâm:
– Tách hạt đào, cho đào vào thau nước chanh loãng. Gọt vỏ
– Đun 100 gr đường thành caramel, cho nước và phần đường còn lại vào đun tan. Cho đào vào nấu khoảng 5 phút. Vớt đào ra thau nước đá 15 phút.
– Khi nước đường đã nguội thì xếp đào vào hũ cùng nước đường.
Phần trà đào sả:
– Cho 2 gốc sả đập giập vào ly, thêm 1 gói trà đào cùng 100 ml nước sôi. ngâm trà 4 phút.
– Cho vào 30 ml nước siro đào. Khuấy tan. Xếp cam cắt lát vào. Cho thêm đá, xếp đào lên trên.
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
