Hưỡng dẫn cách làm thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm

0
75

Với món thịt ba chỉ ram tôm béo béo thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả các thành viên trong gia đình!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt ba chỉ ram tôm:

500 gr thịt ba chỉ
200 gr tôm sú
2 tép tỏi
1 quả ớt

huong-dan-cach-lam-thit-ba-chi-ram-tom-dam-da-ngon-com-thom-ngon-ngay-he
Thịt ba chỉ ram tôm

Cách làm thịt ba chỉ ram tôm

Thịt ba chỉ rửa sạch thái mỏng. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, lấy chỉ đen ở lưng tôm. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng đường và 1 ít dầu lên để làm caramen. Sau đó cho thịt vào đảo đều.

Nêm vào thịt 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, chút muối, 2 muỗng đường, đảo đều, để lửa nhỏ. Khi thịt săn cho thêm nước vào xâm xấp mặt thịt đun liu riu. Thịt mềm thì cho tôm vào đảo đều chừng 5 phút. Cho tỏi vào đảo đều rồi tắt bếp.

Lấy thịt ba chỉ ram tôm ra bát hoặc đĩa, ăn cùng cơm nóng kèm đồ chua là ngon nhất.

Chúc cả nhà tìm ra cho mình những món ưng ý nhé! Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon