Hướng dẫn cách làm xào tôm nhanh – lạ – ngon

0
53

Cách làm xào tôm – Mấy ngày nay Hà Nội đổ mưa về chiều, bụi húng quế nhà trồng bỗng lên mơn mởn. Để “tiêu thụ” kịp, mẹ cháu thử kết hợp với món tôm, lại đạt được kết quả bất ngờ!

Nguyên liệu:

300g tôm
Hành tím, tỏi khô, hành lá, sả, rau húng
Hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm xào tôm
Cách làm xào tôm

Cách làm xào tôm

Rau húng nhặt lấy phần ngọn và lá non, rửa sạch, để ráo.

Hành tím, tỏi khô, sả băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đầu và đuôi tôm cho đẹp.

Ướp tôm với hạt nêm, ½ số hành tím, tỏi khô và sả đã băm.

Làm nóng 2 thìa canh dầu ăn trên chảo, phi thơm chỗ hành tím, tỏi và sả còn lại.

Cho tôm vào đảo đều đến khi tôm hơi chuyển màu hồng thì thêm hành lá và tiếp tục xào tôm với lửa vừa.

Khi tôm chín khoảng 80% thì bạn thêm rau húng vào đảo đến khi tôm chín hẳn thì nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong.

Món tôm xào húng quế có vị thơm hơi cay cay rất dễ chịu, ăn nóng là ngon nhất:

Chúc cả nhà mình một bữa tối thật ngon miệng và thật vui nhé!

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thứcmới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon