Với cách làm bánh mì sandwich cuộn tôm chiên ngon này sẽ đem lại cho bạn bữa ăn sáng thêm chút hấp dẫn và đặc biệt.
Nguyên liệu làm sandwich cuộn tôm chiên
- Bánh mì sandwich – vài miếng
- Tôm – 200 gram
- Lòng trắng trứng gà – 1 cái
- Hành – 1 ít
- Gừng – 1 ít
- Muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu – 1 ít
Cách làm sandwich cuộn tôm chiên
- Để làm bánh mì sandwich cuộn tôm chiên bạn cần rửa sạch tôm, bỏ vỏ rồi băm nhuyễn. Sau đó cho tôm vào bát cùng với 1 ít muối, tiêu, hạt nêm, lòng trắng trứng, dầu mè, rượu, và hành, gừng rửa sạch băm nhỏ. Trộn đều cho ngấm gia vị.
- Để cuộn được tôm bạn nên cắt bỏ viền bánh mì sandwich đi sau đó cán dẹp.
- Tiếp tục phết đều tôm lên bánh mì cuốn chặt tay lại, để bánh không bị bung ra bạn cho một ít nhân tôm để dính chặt lại. Cuốn cho đến khi hết.
- Làm nóng chảo với dầu cho bánh mì vào chiên chín (lửa nhỏ nếu không bánh cháy bên ngoài mà trong chưa chín). Khi chiên xong cho bánh lên đĩa giấy thấm để rút bớt dầu.
Thế là xong rồi đấy bạn ạ, để thưởng thức bánh mì sandwich cuộn tôm chiên bạn nên ăn kèm với sốt mayonaise hoặc tương ớt sẽ ngon và hấp dẫn lắm đấy.
XEM THÊM:
