Nếu bạn đã quá chán với những món salad từ rau củ, những ly nước ép trái cây thì sao bạn không thử món salad trái cây mùa hè của căn bếp Bếp Nhà TV giới thiệu dưới đây. Đặc biệt, món salad trái cây không để trong đĩa bình thường mà được đựng trong một quả dưa hấu cực đẹp mắt, ngon miệng. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp học cách làm món ngon tuyệt này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Tóm Tắc
Nguyên liệu làm salad trái cây cho 4-5 người ăn:
– 1 trái dưa hấu
– 1-2 quả kiwi
– Một vài quả dâu tây
– 2-3 quả chuối
– táo
– dưa lê xanh
– 1 muỗng múc kem tròn nhỏ
Cách làm salad trái cây:
Ngâm dưa lê, táo, dâu tây vào một chậu nước muối loãng khoảng vài phút rồi rửa lại để ráo nước
Các bước thực hiện làm salad trái cây:
Giai đoạn 1:
– Dâu tây cắt bỏ phần cuống xanh, để nguyên quả hoặc cắt làm đôi tùy ý
– Kiwi gọt sạch vỏ cắt hạt lựu
– Táo, dưa lê gọt vỏ cắt miếng vuông vừa ăn
– Chuối bỏ vỏ thái miếng tròn
– Sau đó, cho các loại trái cây vào một cái bát, bọc kín bằng lớp vỏ nilon rồi đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.
– Đặt quả dưa hấu lên bàn rồi dùng dao tạo thành một miệng giếng trên quả dưa như trong hình. Chú ý không cắt quá sâu và quá rộng các bạn nhé.
Giai đoạn 2:
– Sau đó dùng muỗng múc kem múc phần thịt của dưa hấu ra ngoài, đặt vào bát để riêng.
– Các bạn chuyển những viên thịt dưa hấu sang một cái bát khác để cho ráo nước dưa.
– Cuối cùng, các bạn trộn dưa hấu với những loại trái cây còn lại rồi múc đầy trái cây vào vỏ dưa hấu.
– Dùng màng bọc nilon quấn quanh quả dưa hấu khoảng 2-3 lớp cho thật kín, đặt vào tủ lạnh để làm lạnh trước khi ăn. Hoặc bạn dùng dây ruy băng buộc quanh quả dưa nếu như muốn làm quà tặng cho bạn bè.
– Khi ăn, bỏ màng bọc đi, trang trí bằng vài lá bạc hà và thưởng thức.
Lưu ý khi làm salad trái cây:
– Bạn có thể thay đổi hình thức một chút như cắt quả dưa hấu làm đôi hay dựng đứng quả dưa hấu rồi cắt ở phần trên cùng.
– Nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì trộn trái cây với một chút đường, mật ong hay si-ro tùy thích.
– Thêm kem vào trái cây cũng là một ý tưởng tuyệt vời
Chúc các bạn thành công với cách làm salad trái cây này nhé! Ngoài ra bạn cũng hãy thử làm salad dưa hấu bạc hà đơn giản nhé!
(Theo Wikihow)
