Hướng dẫn cách làm salad ngô kiểu Mexico ngon tuyệt

0
515

 Mùa hè là thời điểm thích hợp để thưởng thức những món salad từ các loại rau củ tươi ngon. Salad ngô kiểu Mexico là một lựa chọn thích hợp cho bạn để trải qua cảm giác chán ăn của những ngày nóng bức đỉnh điểm. Sau đây Bếp Nhà TV sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ngon này nhé.

salad ngô kiểu Mexico ngon tuyệt

Nguyên liệu:

– 4 cup ngô tươi
– 2 muỗng canh dầu oliu hoặc dầu ăn
– rau mùi tàu thái nhỏ (rau ngò)
– quả chanh
– bơ nhạt
– Muối để nêm nếm
– Phô mai băm nhỏ (nếu muốn)

Cách làm:

Bước 1:
– Trong 1 chảo lớn, bạn đổ dầu vào đun với lửa vừa. Tùy thuộc vào độ rộng của chảo, bạn có thể xào ngô thành nhiều đợt sao cho ngô chín đều.
Bước 2:
– Thêm 2 muỗng canh bơ vào.
Bước 3:
– Thêm 1 muỗng canh rau mùi tàu vào đảo đều.
Bước 4:
– Thêm ngô vào và xào đều cho chín.

Bước 5:
– Vắt nước chanh vào ngô và đảo đều.
Bước 6:
– Thêm phần rau mùi tàu còn lại vào rồi đun tiếp trên chảo cho đến khi ngô chuyển màu nâu nhạt.
Bước 7:
– Lấy ngô ra xúc vào khay nướng rồi rắc muối và phô mai lên. Nướng trong lò khoảng 15 phút ở 176 độ C.

Bước 8:
– Lấy ngô ra khỏi lò và thưởng thức thôi nào.

Những lưu ý khi làm salad ngô kiểu Mexico:

– Salad ngô rất phù hợp cho bữa ăn nhanh buổi sáng hoặc bữa lót dạ buổi chiều của bạn.
– Nếu lượng ngô nhiều bạn nên chia ngô thành nhiều đợt cho vừa phải để ngô chín đều.

Chúc các bạn thành công cách làm salad ngô kiểu Mexico này nhé! Ngoài ra bạn cũng hãy thử làm món salad rau củ hỗn hợp này nhé!

(Theo Spoonuniversity.com)