Chế biến Salad bắp cải trộn chỉ với vài nguyên liệu đơn giản lại không đắt tiền nhưng mang đến một món ăn nhiều vitamin và không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu cần để làm món salad bắp cải trộn siêu tốc:
- 1 bắp cải nhỏ.
- 1 củ cà rốt 30 – 60g.
- Hành lá xắt nhỏ.
- 15 – 30g mùi tây xắt nhỏ.
- Nguyên liệu cho phần xốt: 125g mayonnaise; 60g bơ; 30ml giấm táo; 30g mù tạt; Một ít đường (hoặc mật ong); 30ml nước cốt chanh; Muối và hạt tiêu đen
Cách làm salad bắp cải trộn siêu tốc:
- Bắp cải bạn thái hoặc bào sợi vừa ăn.
- Cà rốt thái sợi rồi trộn cùng cải thảo, hành và rau mùi xắt nhỏ.
- Trộn tất cả nguyên liệu cho phần xốt lại với nhau.
- Đồ phần nước xốt vừa làm ở bước 3 vào trộn chung cùng bắp cải và cà rốt.
****Lưu ý: Tùy khẩu vị cá nhân mà bạn điều chỉnh liều lượng nước xốt cho phù hợp nhé, không nhất thiết phải dùng hết chỗ nước xốt đã làm ra, bên cạnh đó bạn cũng có thể thay đường bằng mật ong để phần xốt ngọt dịu và thơm ngon hơn.
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm salad bắp cải trộn này nhé!
Salad bắp cải tím không những ngon mà còn đẹp, bạn sẽ thử chứ?
