Món xôi viên thịt hấp là một trong những món ngon mà bạn không thể bỏ qua. Cùng học cách làm món ngon này với Bếp Nhà TV nhé!
Nguyên liệu cho món xôi viên thịt hấp gồm:
- 150g thịt xay
- 100g gạo nếp
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- 1 củ hành tím băm nhỏ
- Vài lát cà rốt
- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm món xôi viên thịt hấp ngon
Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm sau đó vớt ra để ráo nước. Cho thịt xay, hành lá, hành tím và hạt nêm, hạt tiêu vào tô rồi trộn đều.
Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ. Lăn từng viên thịt qua gạo đã ngâm sao cho gạo phủ kín viên thịt. Đặt từng viên thịt đã lăn qua gạo lên trên một lát cà rốt rồi đặt vào khay hấp của nồi hấp.
Hấp xôi viên thịt cho đến chín (khoảng 25 phút). Sau đó lấy ra đĩa và ăn nóng.
Món xôi viên thịt hấp không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng gia đình bạn. Món ăn vừa mềm dẻo lại ngọt thơm, hương vị khá thích thú.
Chúc cả nhà thành công với món xôi viên thịt hấp mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
