Cách làm thịt ba chỉ cuốn nấm ở ngoài mềm ẩm ở trong ăn 1 lần là mê liền. Cùng Bếp Nhà TV tìm hiểu cách làm nhé!
Hướng dẫn làm cá kho thịt ba chỉ ngon Bí kíp làm bắp cải xào thịt ba chỉ ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ba chỉ cuốn nấm:
400g thịt ba chỉ, 500g nấm kim châm.
Nước tương, rượu, hạt nêm từ thịt gà.
Một ít muối, nước.
Dầu thực vật để chiên.
Cách làm:
Ướp thịt ba chỉ với nước tương và rượu trong 10 phút. Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc. Lần lượt lấy các lát thịt ba chỉ cuộn với nấm kim châm. Dùng tăm xiên ngang để cố định. Đặt những cuộn thịt lên chảo, rưới dầu thực vật lên mặt thịt. Chiên đến khi cả hai mặt chín vàng.
Sau đó nêm một chút muối, hạt nêm từ gà và nước vào chảo. Đun đến khi nước trong chảo sôi mạnh thì tắt bếp. Nấm kim châm là loại nguyên liệu có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Làm món thịt ba chỉ cuốn nấm kim châm kiểu này vừa ngon miệng lại không hề ngán chút nào.
Chỉ khoảng 20 phút thôi là bạn đã thực hiện xong món này rồi, nên khi có thời gian hãy làm thử ngay nhé!Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!(Nguồn: daydaycook)
