Hướng dẫn cách làm món ngon giải ngấy trong ngày tết

0
179

Những món ngon giải ngấy không dầu mỡ thanh nhẹ giải ngấy cho thực đơn hè; ắt hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình với cách làm đơn giản sau đây! Cùng Bếp Nhà TV tham khảo nhé!

Món ngon giải ngấy trong ngày tết

Cách 1: Củ cải hấp

Nguyên liệu:

– 1 củ cải trắng

– Bột gạo

– Một ít tép tươi hoặc khô (tép tươi rửa sạch, tép khô thì ngâm trong nước 5-10 phút cho nở mềm)

– Gia vị: muối, dầu mè

Cách làm:

  • Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ cải, rửa sạch, bào sợi. Củ cải sau khi bào sợi cho vào chiếc bát. Tiếp đến, bạn cho một ít tép, muối vào bát.
  • Sau đó, cho bột gạo, thêm chút dầu mè, gia vị vừa ăn. Bạn đặt chiếc bát vào nồi hấp 30 phút, tắt bếp, lấy bát ra ngoài.
  • Thật đơn giản và nhanh chóng, món củ cải trộn hấp đã hoàn thành! Bổ sung thực đơn chống ngấy cho bữa cơm gia đình ngon hơn.

Cách 2: Đậu đũa hấp

Nguyên liệu:

– Đậu đũa

– Bột gạo (gạo tự xay ở nhà không quá mịn vẫn còn thô nhỏ)

– Gia vị: muối, dầu mè, tỏi băm nhỏ, bột nêm gà

Công thức:

  • Đậu đũa rửa sạch, để ráo nước, cắt đoạn ngắn 5-6cm. Tiếp theo, thêm chút dầu mè, một chút muối, bột gạo trộn đều.
  • Bạn đặt chiếc bát trong nồi hấp 15 phút. Pha gia vị: tỏi băm nhỏ cho vào chiếc bát trộn với dầu mè, một tí muối, nước tương trộn đều.

Đơn giản, thanh đạm với món đậu đũa hấp chấm nước tương. Với 2 công thức chế biến món ngon đơn giản không dầu mỡ sẽ làm giảm ngấy cho bữa ăn trong những ngày hè bớt oi ả hơn nhé! Ngoài ra bạn có thể bổ sung thêm món salad rau trộn để tăng hương vị nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với 2 cách chế biến món ngon không dầu mỡ này nhé! Theo: meishichina