Hướng dẫn cách làm mì xào nấm món ngon ngày tết

0
501

Có khá nhiều cách chế biến món ngon với mì tôm; vậy hôm nay bạn hãy cùng Bếp Nhà TV thử chế biến mì tôm thành món mì xào nấm siêu ngon này nhé! 

Mì xào nấm món ngon ngày tết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì xào nấm:

– 1 gói mì tôm

– 5 cây nấm hương tươi

– 1 chiếc xúc xích to, quả trứng, củ hành hương thái nhỏ, hành lá thái khúc

– Gia vị: hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm mì xào nấm

Nấm hương rửa sạch thái lát; Xúc xích thái sợi; Trứng đập vào bát đánh tan sau đó đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo, cho trứng vào láng đều mặt chảo, chiên trứng cho đến chín rồi lấy ra thái sợi.

Lấy mì tôm trụng qua nước sôi rồi vớt ra để cho ráo nước.

Đun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo, phi thơm hành hương rồi cho xúc xích và nấm hương vào xào, bạn nêm thêm một ít hạt nêm cho ngấm.

Khi xúc xích và nấm gần chín thì bạn cho mì tôm vào đảo chung, nêm thêm gói gia vị có trong mì tôm vào đảo đều.

Xào cho đến khi mì, xúc xích và nấm chín thì thêm hành lá vào đảo chung rồi tắt bếp.

Lấy mì ra tô và ăn nóng.
Món mì xào nấm được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và khá quen thuộc. Để có một bữa ăn sáng không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt này thì bạn chỉ mất khoảng 15 phút thôi đó. Trông món ăn thật hấp dẫn phải không bạn. Bạn hãy thử làm mới món mì tôm theo cách này xem sao nhé. Hẳn bạn sẽ thấy thích thú đấy.

Chúc bạn ngon miệng với món mì xào nấm siêu tốc này nhé! Ngoài ra bạn có thể chế biến thêm món tempura rau củ chiên ăn kèm nhé!