Thay đổi khẩu vị với món gỏi rau má thịt bò không chỉ mang lại cảm giác lạ miệng cho gia đình mà còn góp phần giúp chị em phụ nữ duy trì làn da tươi đẹp mịn màng. Với cách làm khá đơn giản mà Bếp Nhà TV hướng dẫn bạn sẽ làm xong trong tít tắc.
Những nguyên liệu để làm món gỏi rau má thịt bò:
- 500g rau má
- 300g thịt bò mềm
- Tỏi, ớt, chanh, dầu ăn.
Cách làm gỏi rau má thịt bò ngon
Thịt bò thái lát mỏng, ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng nước tương, tỏi băm trộn đều cho thịt thấm gia vị.
Dầu nóng cho thịt vào xào trên lửa lớn trong 7 phút là thịt chín thì bạn tắt bếp.
Gia vị làm dầu giấm: 2 muỗng đường, 1 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng cafe ớt xay, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng bột nêm, 1 tí muối, 2 quả chanh vắt lấy nước trộn đều.
Rau má rửa sạch cho ra đĩa khi ăn cho thịt bò lên bề mặt, rưới thêm dầu giấm và trộn đều có thể dùng thêm nước mắm chua ngọt tùy thích.
Gỏi rau má thịt bò là món ăn không những dễ làm mà còn giúp cho chị em chúng ta vừa đẹp da và giữ dáng chính nhờ vị the the, ngọt ngọt của rau má kết hợp với chất dinh dưỡng của thịt bò.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món gỏi này không khó chế biến mà lại hấp dẫn thị giác với sự pha trộn của nhiều màu sắc. Bạn có thể làm thử món gỏi bò tái chanh đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn!
