Vừa đơn giản, vừa ngon miệng mà lại giúp đẹp da, đẹp dáng – mời bạn thử ngay món gà trộn rau củ dưới đây nhé! Hãy cùng Bếp Nhà TV tìm hiểu về cách làm nhé!
Cách làm chân gà trộn chua cay món ngon ngày Tết Bí kíp làm gà trộn rau răm món ngon ngày tết
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà trộn rau củ:
2 chiếc đùi gà, ½ quả dưa chuột. 4 quả cà chua bi, 1 quả chanh, 1-2 cây rau mùi; 5g gừng tươi, 2 nhánh tỏi, 2-3 quả ớt, 5g muối.
Cách làm:
Đùi gà rửa sạch, lọc lấy thịt rồi thái thành những lát mỏng. Đun sôi nước trong nồi, cho thịt gà vừa thái vào đun cho thịt chín tới rồi vớt ra tô. Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ, băm nhỏ gừng, tỏi, ớt.
Mỗi quả cà chua cắt làm tư. Dưa chuột rửa sạch thái chỉ. Cho muối, nước cốt chanh, rau mùi, tỏi, ớt, gừng, cà chua đã sơ chế vào tô đựng thịt gà; và trộn đều là món ăn hoàn thành.
Món gà trộn rau củ này không dùng một chút dầu mỡ nào nên rất thích hợp cho những bạn gái nào muốn giảm cân đó. Không những thế món ăn còn có vị chua chua ngọt ngọt và rất thanh mát, cung cấp đầy đủ vitamin cùng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà trộn rau củ này nhé!
(Nguồn: daydaycook)
