Từ những nguyên liệu và gia vị thân quen bạn hoàn toàn có thể chế biến được món gà sốt nấm vừa nhanh vừa ngon miệng. Hãy cùng Bếp Nhà TV tìm hiểu về cách thực hiện món ăn này nhé!
Cách làm mề gà sốt mặn ngọt giòn giòn món ngon ngày Tết Bí kíp làm gà sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa món ngon ngày Tết
Nguyên liệu:
300g cánh gà, nấm tươi. Một ít rau mùi tây, 4g hạt tiêu, 3g muối, sốt teriyaki. 5ml dầu hào 10ml dầu ăn.
Cách làm:
Cánh gà chặt miếng vừa ăn, cho sốt terayaki, dầu hào; một ít hạt tiêu và muối vào rồi trộn đều. Ướp gà 10 phút. Nấm cho vào bát thêm một ít hạt tiêu và muối còn lại vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho gà vào chiên vàng đều.
Thêm nấm đã ướp vào đảo cho đến khi nấm mềm. Thêm một bát con nước vào đun sôi rồi hầm một chút. Khi nước cạn bớt thì thểm rau mùi tây thái nhỏ vào là xong.
Món gà sốt nấm với cách chế biến đơn giản cùng với những nguyên liệu phổ biến sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng. Từng miếng gà được chế biến theo cách này sẽ vừa mềm lại thấm đẫm vị nước sốt và vị thơm ngon của nấm tươi. Hơn thế món ăn lại chế biến khá nhanh và màu sắc thật bắt mắt sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn thích thú.
Chúc bạn ngon miệng!Nguồn: blogsina
