Không chỉ dùng để uống; nước cam hoàn toàn có thể được chế biến thành loại sốt siêu ngon nhờ công thức từ Bếp Nhà TV. Thịt gà khi nấu cùng sốt từ nước cam sẽ mềm hơn và có vị chua dịu. Đảm bảo gà sốt cam sẽ là món ngon vừa độc đáo vừa rất đưa cơm đấy nhé!
Nguyên liệu làm gà sốt cam:
– 200 g ức gà
– 50 ml nước tương
– 200 ml nước cam
– 50 g bột ngô
– 20 ml giấm gạo
– Dầu ăn
– Vừng rang
Cách làm gà sốt cam:
– Đầu tiên, bạn hãy cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn như thế này nhé!
– Trộn đều hỗn hợp 25ml nước tương, 2 thìa nước cam và 25g bột ngô.
– Giờ thì cho thịt gà vào hỗn hợp trên và trộn đều cho ngấm gia vị.
– Tiếp đó, cho thịt gà đã ướp vào chảo và bắt đầu chiên thôi nào
– Lúc này, lật thịt liên tục sẽ giúp chúng chín đều các mặt đấy!
– Cho thêm nước cam, nước tương, giấm gạo và phần bột ngô còn lại vào chảo và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp đạt độ sệt nhất định.
Bên cạnh đó bạn có thể chế biến thêm món gà chiên giòn sốt trứng muối để bữa cơm thêm thú vị nhé!
